Kako piti sambuku

Poput većine likera, Sambuku obično se poslužuje na kraju jela kao DJ, U ovom slučaju preporučljivo je piti sambuku učisti oblik jako ohlađen (možete čak i zamrzavati staklo u kojem ćete poslužiti piće, ili dodati sambuca slomiti led). Za sambuque moguće je staviti krišku naranče, limuna ili vapna.

Obično sambucu nije pijan, ali nekivolite piti ovo likere hladnim mlijekom (ne dodajte mlijeko u piće!) Ako ne želite piti alkohol u čistom obliku zbog svoje snage, možete ga razrijediti ledenom vodom. Kod razrjeđivanja sambuca postaje mutno, Nemojte se bojati, to je normalno: samo liker je bogat eteričnim uljima koja se ne otapaju u vodi.

Ali, naravno, najučinkovitiji način za hranjenje i korištenje sambuki je sambuca flambe ("vatreni sambuca"), Najjednostavnija je zamjena staviti sambuca u hrpu, postaviti ga na vatru, pustiti da se malo spali, a zatim ugasiti vatru i piti likera. Pijte sambuca brzo, dok je piće toplo.

Međutim, oni koji ne traže jednostavne načine, nudimo složeniji, ali još spektakularniji način korištenja sambukija. Za njega ćete morati uzeti dvije čaše - njuškanje (staklo za konjak) i staru modu (staklo za viski), Stavite neke od sambuksa u njuškanje i ispustitečašu od dvije ili tri zrna kave. Stavite njuškalo jedan do drugog na staklo od whiskyja, zapalite sambuca i neka ga neko vrijeme gori. Na staklo s gorućim likerom ne izlazi iz topline, pomaknite je oko svoje osi.

Onda ulijte goruće sambuca u staklo s viskijem. Što je veći što ćete podići njuškanje s transfuzijom, to će učinkovitije izgledati cijeli proces, Nakon zalivši piće, pokrijte čašicu viskija s puferom. Istodobno, piće će izaći, a parovi anisa nastali tijekom sagorijevanja će ustati i ostati u staklu.

Neposredno nakon toga, njuškanje se mora staviti prema gorena pripremljenu odjeću, u koju se zaglavi plastična slama za koktel. Poželjno je staviti cijeli ovaj dizajn ne na stol, već na tanjurić. Ali sada možete piti sambuca iz stakla za viski. Nakon pijenja tekućine, ugristi ga sa zrncima kave, a zatim nježno okrenite njuškanje pažljivo držeći tanjur. Zatim uklonite tanjur i Udahnite anis parove kroz slamku.

I možete piti spaljenu sambuku sa šampanjcem, Da biste to učinili, sipajte sambuca u hrpu, postavite ga na vatru iulijte u čašu šampanjca. Udahnite parove sambuki i popijte koktel od sambuca i šampanjac. Omjer standardnih napitaka je 1 do 5.

Talijani dodaju sambuku kavi, piće za kavu na osnovi espressapod nazivom "Corretto" (prevedeno s talijanskog - "aromatizirano") ili "espresso corretto". Imajte na umu da sambuca ima slatki okus pa nemojte dodavati šećer u kavu.

Također možete piti sambuku u koktelu. Jedan od najpoznatijih koktela s sambuca naziva se "Hiroshima", Ovo je slojeviti koktel koji se sastoji od sambuki,absint i liker Baileys (sva pića se uzimaju u jednakim omjerima - svaka po 20 ml) i nekoliko kapi grenadina sirupa. Na dnu čaša za snimke, trebate kapati malo sirupa, a zatim sipati sambuca, Baileys i absint u slojevima na šanku žlice. Gornji sloj (apsin) se zapali, nakon čega se koktel mora brzo piti kroz cijev.

Sambuca je jako piće pa ako odlučite piti sambuca u čistom obliku, prije jela, preporučamo snack: riskirate li piti sambuks na prazan želudac, možete brzo "skinuti stazu".