Kako piti Becherovka?

Prije nego što shvatite kako piti Becherovka, saznajmo što je ovo piti. Izvorni Becherovka izumio je farmaceuta iz Karlovy Varyja, Josefa Vitus Becher, 1807. godine. Zapravo, ime ovog likera samo je zbog svog stvoritelja. Do današnjeg dana pravi Becherovka nastaje samo na vodi Karlovy Vary.

Becherovka uključuje više od dvadeset biljaka, Biljna mješavina ulijeva se u vrećice izrađene odprirodni platno. Torbe su uronjene u posude s alkoholom i držane u njima oko tjedan dana. Zatim se dobiveni ekstrakt sipa u ovalne bačve ovalnog oblika, pomiješano s vodom i šećerom i inzistira na 2-3 mjeseca.

Tvrđava izvorne Becherovke (Becherovka Original), još uvijek proizveden prema izvornom receptu - 38%, Njegova formulacija i tehnologija pripreme se nisu promijenili od 1807. godine. Ali s vremenom su izmislene nove vrste Becherovke:

• 
  Becherovka Cordial - liker sa snagom od 35% uz dodatak vapna i bijelog vina;
• 
  Becherovka Lemond - liker sa snagom od 20% s okusom i mirisom citrusa;
• 
  Becherovka KV 14 - 40% likera s dodatkom crnog vina;
• 
  Becherovka KV 15 - liker sa 39% jakom crvenom bojom, aperitiv.

Poput svakog drugog likera na bilju,Becherovka ima specifičan okus, pa je važno znati piti Becherovku. U početku je izumio kao sredstvo za poboljšanje probave, pa je prihvaćeno popiti Becherovku nakon jela, kao DJ, Iznimka je Becherovka KV 15, koja je aperitiv.

Becherovka se poslužuje vrlo rashlađeno, pijte ovu tekućinu s malih naočala, Vjeruje se da se pravi okus i miris pića može osjetiti samo ako pijete Becherovku u čistom obliku. Ponekad se likar zaludi s narančastom komadom, lagano pospite cimetom.

Neki ljudi više vole piti Becherovka, dodajući ga čajem ili kavom, Pogotovo u kombinaciji s čajem, kavom, pa čak i vrućom čokoladom Becherovka Cordial. Također možete piti Becherovka, miješajući je s tonikom i dodavanjem leda - ovaj jednostavan koktel naziva se "beton”. Možete dodati na ovaj koktel svježe stisnutu limunov sok ili grejp. Udjeli Becherovke i tonika mogu biti različiti: 1 do 1, 1 do 3 ili 1 do 4.

Postoje i drugi koktele s Becherovkom, podijelit ćemo s vama nekoliko recepata.

Koktel u oceanu

• 
  sok od grožđa - 150 ml
• 
  Becherovka - 40 ml
• 
  Liqueur Blue Curacao - 20 ml

Pomiješajte sve sastojke u tresilici, dodajte led i ulijte u visok staklo. Prije posluživanja, ukrasite s grančicom od metvice i narančastom kriška.

Bejito koktel

• 
  sok od crnog ribiza - 150 ml
• 
  tonik ili soda - 50 ml
• 
  Becherovka - 40 ml

Priprema i ukrašavanje ovog koktela na isti način kao i prethodni.

Koktel "Suze Raquela"

• 
  Becherovka - 50 ml
• 
  Trostruka sekvenca tekućine - 50 ml

Ulijte u staklo najprije Becherovka, drugi sloj, bez miješanja, Triple Sec, prije nego što hranite gornji sloj zapaliti.

"Becherovka s trešnjom" koktelom

• 
  Becherovka - 40 ml
• 
  svježe stisnutu sok od grejpa - 40 ml
• 
  koktel trešnja

Pomiješajte Becherovku i sok u posudu s ledom, protresite, sipajte u koktel staklo i ukrašavajte trešnjom.

Koktel za 200. obljetnicu Becherovke

• 
  liker jabuka - 100 ml
• 
  Becherovka - 30 ml
• 
  nekoliko kapi đumbira

Napunite staklo ledom do vrha, ulijte Becherovku i liker od jabuka, dodajte đumbira. Prije posluživanja, ukrašavajte kriškom vapna i grančicom metvice.

Sada znate piti Becherovku i možete odabrati metodu koja vam najviše odgovara. samo Nikada ne smetaj Becherovki s drugim alkoholom (osim u koktelima). Općenito, ova tekućina je prikladnija za bučne blagdane, ali za miran posao: najbolje je piti Becherovku za ležerno razgovor u komornoj atmosferi.