Učinkoviti savjeti o tome kako kuhati ukusne grašak za juhu
Jeste li znali da se domovina graška smatraIndija i zemlje Južne Azije? A činjenica da grašak zrna zauzimaju jedno od vodećih mjesta u smislu kalorične vrijednosti i prehrambene vrijednosti među porridges? Ili da grašak predstavlja izvrsno sredstvo za snižavanje glukoze u krvi? Osim toga, ovaj proizvod ima niz hranjivih tvari - ovaj željezo, cink, jod, aminokiseline, mineralne soli, karotena, vitamina A i B. kaša, kuhano grašak, zbog svoje kalorične vrijednosti dat će vam osjećaj sitosti za tri do četiri sata ,
Ovaj proizvod je idealno rješenje za prehranudjeca i sportaši, kao i sve one koji pokušavaju jesti zdravo i korisno. Dakle, u ovom članku ćemo pogledati korak po korak savjete o tome kako kuhati brz i ukusan juha goroha.Retsept - remek kulinarskih majstora.
Sastojci za juhu od grašaka
Ova će se metoda malo razlikovati od onih,da su nas obavijestili majke i bake. U našem slučaju graška se kuha odvojeno od bujona. U međuvremenu, napiši što trebamo od sastojaka za izradu ove ukusne juhe.
Polovica pileća prsa bez kože
Brusnica (dvije čaše)
Jedna glava luka
Gljive (gljive ili šampinjoni)
Piper i sol po vašem ukusu
Jedan krem sir
Pet žlica soja umak
priprema
Prije nego što zaspite u tavi, preporučujemoTemeljito isperite u hladnoj vodi, kako biste isprali prašinu i višak škroba. Nakon toga, dvije šalice žitarica napuniti s četiri čaše vode i postaviti na srednje topline. Vrijeme kuhanja ovisi o vrsti graška koje odlučite kuhati. Poljski grašak kuhati od četrdeset minuta do sat vremena, pola - jedan i pol. Dok kuhate grašak, možete početi kuhati glavni juhu.
Da biste to učinili, najprije pržite kockice piletinemeso i gljive. Kada te komponente postanu zlatne, možete dodati sitno sjeckani luk. Nakon dodavanja lukova, ulijte bazu s pet žlica soje. Meso, gljive i luk kruže na laganoj vatri još 10 minuta.
Dok se grašak pere i osnovica za juhu lezi,staviti na posudu vode s volumenom od 2-2,5 litara. Dok voda kuhati, nastavite trljati rastopljeni sir. Da biste to učinili, odaberite plitku stranu rešetke. Spremni sir dodajte kipućoj vodi i promiješajte dok potpuno otopljeni sir. Nakon toga, isprati luk, gljive i piletinu iz tava u tikvicu sir. Ako se tijekom prženja formira bujon - također ga hrabro ulite u tavi.
Sol i papar bi trebao biti prema vašem ukusu, aliimajte na umu da je unaprijed dodan umak od soje, koji sam po sebi ima prilično skučen okus. Osim toga, bit će suvišno dodati začin iz serijala "talijanski bilje" do kipućeg bujona.
Jednom kada kuhamo grašak - dodajte je u našujuha. Zapravo, na ovome kuhanju je gotov. Ovo jelo savršeno se podudara sa svježim nasjeckanim biljem (kopra ili peršinom) i kiselim vrhnjem. Ako to vrijeme dopušta, juhu možete nadopuniti prženim krutinama ili pečenim mrvicama.
Mi smo više nego uvjereni da je ovaj receptkuhanje juha od graška kao vi i vaša obitelj. Takve juhe mogu se naći u najboljim restoranima u Europi. Ali budući da je proračun ovog receptora minimalan - lako možete svaki tjedan pomladiti kućanstvo s tom juhu, mislim da će biti "za". Bon appetit!
