Trešnje za zimu: džem s kostima i bez, pet minuta, džem, žele bez želatine. Kombi za trešnja za zimu - recepti

sadržaj

Cherry - ukusni recepti praznina za zimu s fotografijom

Različiti recepti za pripremu ovog voća nisune može nadahnuti. Uostalom, možete učiniti sve od njih samo duša želi. A kad im se pruži prilika da zabavljaju nešto od očuvanja gostiju ili vlastite, tako se iskreno radujemo njihovoj reakciji na delikatesne trešnje.

Posebno dragocjeni zamrzavanje trešnje skosti ili bez njega - poslastica je jednostavno izvrsna! A domaćice, koje pokušavaju pronaći što više recepata što je više moguće od višnje praznih, nastavite na ovaj postupak čim plodovi sazriju i pojavljuju se na prodaju.

Trešnje za zimu - recepti za kuhanje s fotografijom

Netko ga kuha s kostom. Drugi vole piti. Netko voli jako slatko i gusto. A drugi je više na ukusu receptura trešnje marmelade, koja je tekućina i slatka i kisela po ukusu. Mi ćemo predstaviti različite opcije ...

Recepti za pekmez od trešanja bez jame # 1

S ovom delikatnošću ne morate brinuti o svojim zubima - kost će biti uklonjena i neće ometati ništa.

sastojci:

• 
  Cherry - 1 kg.


• 
  Šećer - 1,5 kg.

Postupci u koracima po korak

1. 
   Rad treba započeti s pripremanjem sirovina - čišćenjem svih višak i ispiranjem pod tekućom vodom.


2. 
   Nakon sušenja na prikladan način uklonimo kosti iz trešanja.


3. 
   Zatim stavljamo plodove u zdjelu, u kojoj će biti pivo, i postepeno stavljamo šećer u zdjelu, miješajući s bobicama.


4. 
   Čim se soka odvoji od kontakta sa šećerom, prekriti bobice, kuhati sadržaj, i nakon uklanjanja pjene, neko ćemo ostaviti na stranu.


5. 
   Hlađena masa? Opet kuhati i neka nam kuhati dok kapljice neće teći na tanjurić.


6. 
   Pripremite posuđe u kojoj će se čuvati, sterilizirati i osušiti.


7. 
   Ne dopuštajući da se masa ohladi, raspršit ćemo se na staklenke i okrenuti poklopce ključem.

Da, morao sam se složiti, pripremajući se prema receptima trešnje za zimu. Ali ostanite u dvostrukoj pobjedi - nakon svega ovakvog zalogaja bez jame u staklenku će stati više.

Recepti za pekmez od trešanja bez jama broj 2 (uz dodatak metvice)

Ovo - još jedna prilika za kuhanje čudesnog mirisnog ukusa. Može se kuhati uz dodatak bilja. Ovo će dati ukusu originalnom ukusu.

sastojci:

• 
  Trešnja - 800 gr.


• 
  Šećer - 1 kg. 200 gr.


• 
  Voda - 3 čaše.


• 
  Nekoliko listova od metvice.

Postupci u koracima po korak

1. 
   Uklonite kosti od pahuljica oprana pod dizalicom.


2. 
   Spojit ćemo šećer i vodu, napraviti sirup.


3. 
   Ostavite ga da stoji 8 sati, kuhajte i dodajte glavnoj sirovini.


4. 
   Kuhati masu, staviti na stranu i nakon 3-4 sata izvući ćemo tekućinu.


5. 
   Nastavite kuhati dok se lagano ne zgusne - punite ju bobom, nastavite kuhati još 20 minuta, ne zaboravite ukloniti pjenu!


6. 
   Prije isključivanja, dodajte malo metvice, pomiješajte sve i nakon minutu izvadite grančicu.

Pripremite jamu u suhom sterilnombanke i zategnite ih poklopcima. Pa, ovo kuhanje je potrajalo puno vremena. No, kada dođe hladnoća i želite nešto zadovoljiti svoje prijatelje i rodbinu, nećete požaliti što ste uložili toliko truda. Mirisna, svijetla i ukusna poslastica će biti prava utjeha!

Recept za pekmez od trešanja s kamenjem Pet minuta

Čak i ako možete sačuvati ovu bobicu bez šećera,dugo ostaje na hladnom mjestu. Ovo je izvrsna opcija za različite jela. Ali to je još bolje ako je recept za trešnje od sjemena, začinjen šećerom. Nudimo Vam kratki recept Pet minuta jamske trešnje s kamenom.

sastojci:

• 
  Cherry - 1 kg.


• 
  Šećer - 500 gr.

Postupci u koracima po korak

1. 
   Pripremite sve, kao u prethodnim uputama, ali bez uklanjanja kamena.


2. 
   Dobro isperite bobicama sa šećerom.


3. 
   Pričekajte dok sok ne nestane. No, za to, ni u kojem slučaju ne bi trebao slomiti plod.


4. 
   Kuhajte sve, a ovdje vam treba velika vatra - ne morate kuhati dugo vremena.
   
   
   

   
   POZOR: možete dodati malo (staklo) vode, ako se čini da sok je mali! Da biste to učinili, morate kuhati, a zatim kombinirati s šećerom, otopiti i kuhati bobice za 5 minuta.

   
   
   
   


5. 
   Čim se masnica kuha, zabilježite vrijeme i kuhajte 5 minuta, ali na malom svjetlu.


6. 
   Paralelno, pripremite posuđe za zakretanje.


7. 
   Zatim, nakon što ste raširili puno staklenika, pokrijte ih s poklopcima i okrenite ih ključem.

Zimi, otvarajući staklenik tako ukusnimdžem Pyatiminutkoy, s užitkom i galebima s njim piti zalogaj, i pita kolač, i ispeći lonac. Da, osim ako nema takvih trenutaka, gdje će biti prikladno! Glavna stvar je da je ova ukusna, mirisna slast bila brzo pripremljena. Dakle, nije samo spašeno vrijeme i energija već i vitamine, što je toliko važno u trenutku oslabljenja imuniteta!

Trešnje za zimu - recept za zastoj u multivarijatu

Možete pripremiti trešnje za zimu u multivariatu drukčije. Uključujući u svoj sok, u obliku kompotina i drugih zimskih delicija. I mi ćemo napraviti zagrliti.

Sastojci

• 
  Cherry - 1 kg.


• 
  Šećer - 0,5 kg.

Postupci u koracima po korak

1. 
   Učinit ćemo iste akcije s bobicama kao u prijašnjim receptima - tj. Pripremit ćemo ih čišćenjem i pranjem.


2. 
   Možete ukloniti kosti, ili ih možete ostaviti.
   
   
   

   
   Pažnja: unatoč činjenici da je okus pekmeza s kamenom vrlo originalan, iskusni gastronomski stručnjaci savjetuju ga da se pohrani do godinu dana (zbog kišaste kiseline koja je zasićena kostima).

   
   
   
   


3. 
   Stavite meso na dno posude, temeljito ga punite šećerom.


4. 
   Potrebno je pomiješati mnoštvo mase, jer će se tada pojaviti više soka i masa se neće brzo zgusnuti.


5. 
   Mi pokrivamo multivarka s poklopcem i stavimo ga na način "gašenja". Kuhamo sat i pol.


6. 
   Kada se masa boils, morate ga uliti na staklenke i zategnite poklopce.

Bez jame, ova poslastica nije ništa manje ukusna. Štoviše, trešnja za zimu, njezine recepte u multivarhu - ovo je izvrsna opcija za one koji žele beriti korisne voće u malim količinama. Jam, kuhani na taj način, neće pobjeći, neće izgorjeti, ostavljajući istodobno maksimalnu korisnost u sebi.

Trešnja za zimu - recept za grickanje kroz mljevenje mesa (opcija s ribnjacima)

Zamah od trešnje jedinstveni je proizvod. Njegova česta upotreba korisna ne samo u loše raspoloženje ili prehlada, ali i za giht, problemi sa kardiovaskularnim sustavom, i tako dalje. D. U principu, to je idealan kada želite samo snack ili kuhati nešto ukusno. Ribizel, dodan ovom receptu za zimu, dodati će poseban pikantnost.

Sastojci

• 
  Cherry - 1 kg.


• 
  Crveni ribiz - 0,5 kg.


• 
  Šećer - 1 kg.


• 
  Voda - 3 čaše.

Postupci u koracima po korak

1. 
   Mi ćemo sortirati ove i druge bobice, čišćenje od grančica, lišća i slično, mi ćemo oprati pod slavinom.


2. 
   U početku ćemo raditi s ribizmom - prerati ga u mlinu za mljevenje ili na drugi prikladan način.


3. 
   Dodajte malo vode na nju, a zatim, nakon što ga pošaljete u štednjak, iskuhajte i kuhajte - masa bi trebala zgušnjavati.
   
   
   

   
   OPREZ: važno je da ne propustite trenutak - gusta bobina mase odmah se može držati na dnu posuđa! Stoga je nužno smanjiti požar što je više moguće i ne smetati procesu, mješajući težinu svake sekunde.

   
   
   
   


4. 
   Kuhajte dok ne kuhate u 150 ml vode, oguljene i sjeckane trešnje u mlinu za mljevenje.


5. 
   Sada ćemo samo miješati sve i dodati šećer u ovu mirisnu masu.


6. 
   Kuhamo u emajliranoj keramici do dosljednosti džemera.

Zatvorimo se u vrućim limenkama, nakon što smo namotali poklopce. Uopće nije neophodno naginjati staklenke od jajeta od trešnje, kao što je učinjeno s džemovima. Dovoljno je da ih pustite da se ohlade i odmah pošaljete na hladno mjesto.

I onda ćemo ovu ljepotu širiti na komad svježinehljeb, Macnee u svom tost, na okus složenci ili syrnichki počevši joj palačinke, palačinke polem ... To će biti tako ukusna! Na taj način držati ljubavnice svoje najbolje recepte za pekmez od višnje, njegove pripreme i sa ribiz i ogrozd, jabuke i drugo voće.

Trešnja za zimu - recept za žele bez želatine

Ah, koliko dobro djeluju na naše tijelo(pogotovo ako postoji venska insuficijencija) vitamini s kumarinima, koji su zasićeni trešnjama! Stoga, odlučujući o tome koji su praznine za zimu, mnogi ih pohranjuju u zamrznutom obliku, u vlastitom soku, u obliku džemova i želea. Prozirno, ukusno - samo pita u ustima! No, nudimo recept za žele od trešanja za zimu bez želatine, jer njegova pulpa sadrži pektine, što će mu dopustiti da se zgušnjava.

Sastojci

• 
  Trešnja - 1,5 kg.


• 
  Šećer - 1 0,5 kg.


• 
  Voda - 0,5 šalice.

Postupci u koracima po korak

1. 
   Oslabljeni plodovi će se osloboditi kostiju, a slomiti sočno pulpe u zdjelu, napunit ćemo ga vodom.


2. 
   Kuhajte smjesu na maloj vatri 7 minuta.


3. 
   Brisanje ohlađen masu dok ne postane glatko, iscijediti sok.


4. 
   Kombiniramo ga sa granuliranim šećerom, kuhamo 40 minuta, čineći malo svjetlo.
   
   
   

   
   POZOR: stalno promiješajte slatku masu, inače će izgorjeti. Dakle, okus slatkoće će se pogoršati, i zato ga ostaviti zimi neće više imati smisla.

   
   
   
   


5. 
   Je li svijetla i transparentna poslastica spremna? To učimo po kapi - ne bi trebalo isušiti žlicu.

Kao što možete vidjeti, ovaj recept za žele od trešanja je jednostavan ilako. Zato što se zima prikuplja za budućnost. Masa se vruće ulijeva na sterilne posude, a zatim dolazi s njima, kao u situaciji s džemovima, džemovima itd.

Ako želite napraviti gustu masu, možete staviti više šećera (do jedne i pol čaše). Dodavanje vanilije ili malo konjaka na ovaj ukusni desert učinit će ga još rafiniranijim.

Trešnje za zimu - prazne komote (recepti s fotografijama)

Ovo piće svi vole. A po njezinoj boji je ugodna, a okus je kiselo slatko i za korisnost. Zatvoreni komadići višnje za zimu vrlo su jednostavni jer se dobivaju u velikim količinama.

Kompozicija trešnje za zimu №1

Važno je u ovom slučaju, au drugom - za procjenuunaprijed, koliko će se uklopiti toliko vode od voća. Ako želite slatki i kiseli okus, tada šećer mora biti još više, jer sam jagodič je značajan za kiselost!

sastojci:

• 
  Cherry - 1 kg.


• 
  Voda - 3-4 litre.


• 
  Šećer - 500 gr. (na bazi tri litarice)

Postupci u koracima po korak

1. 
   Pripremite voće i uklonite kosti. Možete preskočiti ovaj potez, ali piće se ne može dugo zadržati zbog kiselog cijanida. I plod će stati manje.


2. 
   Stavite vodu na vatru i napravite sirup.


3. 
   Zatim napunite bobice polusililiziranim limenkama.


4. 
   Odmah, čim se kuhalo, sirup izlije u trešnja.


5. 
   Neka stajati, prekrivena poklopcem. Nakon 5 minuta, otopite tekućinu i kuhajte.


6. 
   Napunite ga voćem drugog puta, brzo okrenite konzerve s ključem i stavite boce prema dolje vratom.

Kompozicija od trešnje za zimu # 2 (uz mlinu dodano)

U ovom receptu kuhanje će biti jednako jednostavno. Razlika je u koncentraciji (stavit ćemo više voća, manje vode) i sterilizirati boca.

Sastojci

• 
  Cherry - 1 kg.


• 
  Voda - 2,5 litre.


• 
  Šećer - 500 gr.


• 
  Malo je metvice

Postupci u koracima po korak

1. 
   Ponavljat ćemo pripremu bobica, kao u prvoj varijanti.


2. 
   Na isti način možemo napraviti sirup od šećera, ali ovaj put stavimo lišće s vodom, a zatim šećer. Spice treba ukloniti za minutu.


3. 
   Zatim napunite plod dvotrećinskom bocom.


4. 
   Napunite sadržaj boce vrućim sirupom.


5. 
   Paralelno s tim, potrebno je staviti sirup za kuhanje vode u drugom loncu - moramo sterilizovatbutylek sa sadržajem 10-15 minuta, i odmah motati ključ.


6. 
   Banke okreću poklopce i pokrivaju nešto toplo.

Ako napunite bocu s voćem do ramena, izatim ulijte vreli sirup, u kojem će biti još više šećera, piće će biti još ukusnije i pomiješano. Nakon što ste ga kušali zimi, vratit ćete se u ljeto - tako da će njegov okus biti tako svijetao! Čim dođe vrijeme praznine, zasigurno ćete upotrijebiti recepte pića iz trešanja, uključujući pripremu i komadić trešnje.

Sušena trešnja za zimu za pite - recept s fotografijom

Ono što nije pripremljeno s ove bobice i vasu ovom uvjerenom. Uostalom, ovi su recepti samo djelić mnogih praznina koje ljubitelje ukusnih i korisnih! Sada ćemo s vama podijeliti rijedak recept kako napraviti sušenu trešnju za zimu.

Sastojci

• 
  Trešnja - 0,5 kg.


• 
  Šećer - 800 gr.


• 
  Voda - 1 litra.

Postupci u koracima po korak

1. 
   Pripremite sirovine za kuhanje, napravite sirup.


2. 
   Zatim izvadimo kosti, tako da će bobice brže nestati.


3. 
   Pošaljite ih u ključajući sirup. Pustite ih kuhati 10 minuta preko male vatre.


4. 
   Izvlačimo trešnje, šaljemo ih na cjedilo - pusti svu iscrpljenost vlage. Usput, to će napraviti šik komote.


5. 
   Tada nam je zadatak ostaviti plodove suhe. Gdje? U pećnici možete osušiti trešnje. Možete ih izvaditi na ulicu, postavljati jedan sloj na braniku ili nešto drugo.

Glavna stvar je ne sušiti bobice i ne biti vlažan. Stoga ih često trebamo pogledati i dotaknuti. Pohranimo je u suhom posudu ili papirnatu vrećicu.

Kako ih onda mogu koristiti? Da, na mnoge načine. Lijepe suncem osušene trešnje u pite, u kaši i u drugom jelu, u kojemu pekmez neće biti vrlo prikladan.

Cherry vino za zimu kod kuće

Od trešnje, osim kompote, dobivate šikulijevanje, liker, vino. I postoji mnogo recepata za piće iz trešanja. Vino se brzo priprema, no učinak će morati čekati duže. No piće će postati mekano i jednostavno šarmantno. Glavna stvar je čekati vrijeme!

Vino od sok od višnje: recept

sastojci:

• 
  Sok od trešanja - 3 litre.


• 
  Šećer - 300 gr.


• 
  Kvasac fermentira - 0,5 litara.


• 
  Alkohol - 1 litra.

Postupci u koracima po korak

1. 
   Od pažljivo opranih bobica za uklanjanje kostiju - važna točka.


2. 
   Tada ćete morati mijesiti pulpe prikladan način - miješalica, meso brusilica, tolkushkoy itd ...


3. 
   Naš zadatak je stisnuti sok u posudu i dodati malo hladne vode.


4. 
   Dodavanjem šećera za kvasac (voda, kvasac), potrebno je temeljito (dok se potpuno ne otopi), mješavina.


5. 
   To je cijeli posao! Pošaljite bocu na toplo mjesto, a nakon 5 dana iscijedit ćemo vino iz sedimenta.


6. 
   Ulijte alkohol u tekućinu, pokrijte poklopac i ostavite šest mjeseci.


7. 
   Nakon nježno posipajte u čistu bocu i otpremite na hladnom mjestu.

Cherry - ukusni recept za zimske kolače sa video snimkom

U svijetu, toliko ukusnih jela uz sudjelovanjePostoji jagodnja trešnje, toliko su različiti da ih ne možete sve popiti. Uostalom, koliko je domaćica, toliko mogućnosti za ovaj ukusan i zdrav proizvod. Ukusno u bilo kojem obliku. Uvijek je prikladno. Upravo se sprema - gledaj videozapis!

Trešnja za zimu - neusporedivo lijepa i ukusna,se smatra kiselim bobicama. Ali, kako vidimo, kuhani za dobar recept i ljubav, to će ugoditi vama i vašim gostima na hladnoći. Dakle, sljedeći put će na našim policama trebati više prostora u obliku pekmeze, marmelade i džemera, kuhani u multivaričnim ili na neki drugi način, kompotirati i ostala pića, uključujući alkohol. Recepti praznina uz sudjelovanje ovog sjajnog lika zasigurno će stati u vaše bilježnice!