Korisni savjeti, odgovori na pitanja
Recepti

Kuskus, ukusni recepti s fotografijama. Kako kuhati kuskus, korak po korak upute





Heljda, riža i zobena kaša privremeno su izvan mode. Njihovo mjesto na policama tržišta, u kulinarskim programima i restoranskim jelovnicima uzeli su rijetke egzotične žitarice. Quinoa, bulgur, i, naravno, kuskus se aktivno priprema ne samo iskusni guru kuhanja, ali i obični ruski domaćice. A oni koji su još uvijek upoznati s kuskusa u osobi, budite sigurni da ga ući uskoro u izborniku obitelji i počinju eksperimentirati s pomoću recept (sa mesom, svjetlo vegetarijanac, od najboljih kuhara u marokansku i slično), koje smo pripremili za vas.








Kuskus klasičan - korak po korak recept



Kuskus - neobična krupica, slična obliku ugriz. Takav se proizvod smatra vrlo raznovrsnim jer se u kuhanom ili zagrijanom obliku doslovno sve uklapa: meso, perad, plodovi mora, povrće i čak plodovi. Pripremite korak-po-korak klasični recept za kašus kuskusa čak i kod najneiskusnijih hostesa. Samo je nekoliko jednostavnih koraka i zadivljujućeg ukrasnog kuskusa spreman! Također možete napraviti jelo u multivariju (na primjer, Polaris ili Vitek).





Potrebni sastojci:




  • pitka voda - 3 šalice


  • kuskus - 2 šalice


  • sol - 1 tsp.


  • biljno ulje - 4 žlice. l.


  • začiniti okus




Podrobna uputa




  1. Izmjerite i ulijte u suhu posudu 2 pune šalice žitarica.


  2. U zasebnom spremniku kuhajte 3 šalice vode. Dodajte solno i biljno ulje.


  3. Izlijevajte dobivenu otopinu u posudu za lončarstvo. Kapicu spremite s filmom 15 minuta.


  4. Nakon što protekne vrijeme, otvorite lonac, ventilirajte kašu vilicom i širite je na tanjure. Da biste ukrasili ukusniji ukus, dodajte mali komad maslaca na tanjur.






Kuskus s piletinom i povrćem - korak po korak recept




Kuskus s povrćem i piletinom, kuhani prema našem receptu najviše je poput salate. Ali istodobno je dovoljno hranjiv i zadovoljavajući zamijeniti puni ručak ili večeru.



Na bilješku! Ljubiteljima začina i začina u kuhanjukuskus je pun prostranstva. Bosiljak, kadulja, timijan, mažuran i origano savršeno nadopunjuju posudu s kuskusa i dati im neobičan okus i aromu. Sušeno marelice, smokve, brusnice, orašasti plodovi i agrumi također se iznenađujuće uspješno kombiniraju s ovim proizvodom.




Potrebni sastojci:




  • maslinovo ulje - 3 tbsp. l.


  • kuskus - 2 šalice


  • kipuće vode - 2 šalice


  • Pesto umak - 50 gr.


  • kuhana piletina - 1 kom.


  • sol


  • sok od limuna - 30 ml.


  • rajčica - 7 kom.


  • borovih orašastih plodova - 30 gr.


  • rukolom




Podrobna uputa




  1. Kako kuhati: kuhati kuskus, pržiti ga u dubokoj tavi u maslinovom ulju. Zatim dodajte vodu, dodajte sol i kuhajte dok ne stavite ispod poklopca. Nakon 10-15 minuta, otpustite rogovima u cjedilu i isperite hladnom vodom. Ponovo pospite maslinovim uljem i pustite da se ohladi u dubokom spremniku.


  2. Na zasebnoj ploči, pomiješajte pesto, prstohvat soli i sok od limuna. Izlijevajte nastalu masu kuskusa. Ostavite da se potopite pri sobnoj temperaturi 40-60 minuta.


  3. Pileća prsa izrezana u kockice i polovice trešnje. Prije posluživanja, dodajte rajčice, meso i rukavicu kuskusa, temeljito promiješajte. Ukrasite jelo s prženim pinjolima.






Kuskus u rajčici na španjolskom - korak po korak recept



Umjesto dosadne paprike punjene rižom,predlažemo da kuhate rajčice punjene kuskusom. Ovo jelo raznosi vašu dnevnu prehranu, sate s korisnim vitaminima i mikroelementima, a također daje nove senzacije.





Potrebni sastojci:




  • zrelih rajčica - 6 kom.


  • mekani krem ​​sir - 150 gr.


  • umak chili - 1 tsp.


  • maslinovo ulje - 1 tbsp. l.


  • bosiljak - 3 grančice


  • luk luka - 2 kom.


  • soja umak - 1 tsp.


  • češnjak - 1 komad


  • kuskus - 0,5 čaša


  • mješavina paprike


  • sol




Podrobna uputa




  1. Oprati rajčice, odrežiti vrhove i dobiti žlicu jezgre. Tijelo staviti u zasebnu ploču, i rajčica ulje s maslinovim uljem i staviti na pečenje.


  2. Za mljeveno meso pomiješajte meso rajčice, krem ​​sir, pikantni i soja, maslinovo ulje, sjeckani luk, češnjak i bosiljak, kuskus. Dajte punjenje izraženiji okus soli i mješavine paprike.


  3. Završio punjenje rajčice, koristeći žlicu. Pokrijte svaki od njih s poklopcem.


  4. Pecite posudu u pećnici, prekrivena folijom, 20-30 minuta. Tada još 20-30 minuta bez folije. Uklonite rajčice iz posude za pečenje, pospite sjeckanim biljem i poslužite vruće na stol.




Pročitajte više:
komentari 0