Rajčica s češnjaka za zimu, recept za instant kuhanje. Recepti rajčice s češnjakom za zimu: bez sterilizacije, lagano slani bez šavova, s zelenilom
Češnjak ne samo da pomaže u sprječavanju kvarenjapriprema kuće za zimu, ali i značajno poboljšava okus konzerviranog povrća, dajući im živo i ukusni ukus. Najbolje je koristiti ovaj začin zajedno s povrćem koji, zahvaljujući visokom sadržaju tekućine, savršeno apsorbira aromu i okus češnjaka. Na primjer, savršeno uživati u tandem češnjaka s rajčicama. Ova kombinacija koristi se kako za pripremu crvene rajčice, tako i za zeleno i smeđe voće. Osim toga, rajčica s češnjaka za zimu može se zatvoriti na različite načine: bez sterilizacije, s biljem, bez octa, u obliku salate s mrkvom. Najcjenjeniji recepti za konzerviranu i lagano slanu rajčicu s češnjakom naći ćete u našem članku.
sadržaj
Rajčica s češnjakom bez sterilizacije, recept s fotografijom
Naš prvi recept za rajčice s češnjakom može bitipripisati instant receptima. Ova kućna priprema se priprema bez sterilizacije, što značajno smanjuje vrijeme konzerviranja. Završene rajčice s češnjakom bez sterilizacije (recept sa slikom ispod) najbolje su izoštrile, unatoč činjenici da su doslovno punjene češnjaka.

Sastojci za rajčicu s češnjakom bez sterilizacije
rajčice - 2,5 kg
češljeve od češnjaka po broju plodova
ocat - 50 ml
šećer - 3 tbsp. l.
sol nije jodizirana - 1 tbsp. l.
paprike mirisne grašak
Lavrushka
suncobranima za sunčanje
Upute za recept za rajčice s češnjaka bez sterilizacije za zimu
Za ovaj recept, uzmite gusta voća, možete čak i zelenkaste ili smeđe. Oprati ih i izrezati u obliku dijamanta ili trokuta umjesto stabljike.
Peel češnjak iz kora i ako je velika, rezati zube na pola. Broj zubobolja trebao bi odgovarati broju voća, budući da će rajčice biti napunjene.
Sada umetnite u svaku rupu češnjaka, prilično ga čvrsto zagrlili unutra.
Sterilizirajte staklenke i kape. Prvi se može kalcinirati 10 minuta u pećnici ili mikrovalnoj pećnici, a poklopci moraju čeznuti u kipućoj vodi. Pripremite rajčicu sa staklenke zajedno s začinima.
Zatim kuhati salamur. Za to, kuhati vodu, dodati šećer i sol.
Izliti salatu na staklenke i prekriti poklopcima. Dopustite da slanoj vodi stajati dok se potpuno ne ohladi. Zatim ga ponovno uliti u tavu i ponovno kuhati marinadu.
Jednom marinada počinje gurati uliti u ocat i maknuti ga s ploče.
Ulijte marinadu na staklenke i odmah ih stavite poklopcima. Preokrenite se i pustite da se ohladi na ovom mjestu.
"Rajčica s češnjakom pod snijegom", recept za zimu
Prekinuto je snijeg u ovom receptuoni ne znače prave padaline, nego rešetkani češnjak, koji ga vrlo imitira. Okus rajčice s češnjakom "pod snijegom", recept za zimu, koji ćete naći dalje, postaje slatko. I iako je uz češnjak u pripremi drugih začina ne dodajte, ne možete ga nazvati začinjen.

Sastojci za rajčicu pod snijegom od češnjaka
rajčice - 3 kg
rešetkani češnjak - 1 tbsp. l. na trotičnu posudu
octena suština - 1 tbsp. l.
šećer - 100 gr.
sol - 1, 5 tbsp. l.
Upute o tome kako pripremiti komad "rajčice s češnjakom pod snijegom" za zimu
Ispržene rajčice, raširene na sterilnim čistim posudama, izlijevaju se strmom kipućom vodom. Pokrijte poklopce i napunite 10 minuta.
Češnjak se utrlja na veliku rešetku. Također možete dodati luk izrezati na pola prstena.
Spojite se iz limenki vode u veliku tavu, dodajte šećer i sol. Slanu vodu se kuhati i dodati ocat.
Češnjak je položen na limenke. Zatim su praznine zalivene s marinadom i začepljene.
Svakako okrenite radne predmete naopako, kotrite u toploj tkanini i ostavite da se potpuno ohladi.
Svježe slanoj rajčici s češnjakom i biljem
Lijepo je kušati i lagano slati rajčicečešnjaka i zelenila, što se može pripisati instant receptima. Za zimu, ovaj recept neće raditi, jer to ne znači konzerviranje, ali savršeno zadovoljava strast za solju u ljeto. Ali glavna stvar - lagano slana rajčica s češnjakom i svježim biljem može se pojesti nakon 12 sati nakon ukapavanja.

Sastojci za lagano slanu rajčicu s češnjaka za brzo kuhanje
mali vrhnje ili trešnja - 1 kg
sol - 1 tbsp. l.
zelje od kopra i luk - 30 gr.
ocat - 1 tsp.
šećer - 1 tsp.
češnjak - 3-4 češnja
Upute za recept za brzo lagano slanu rajčicu s češnjakom
Postoje dvije opcije za kuhanje ove slanegrickalice. Prema prvim rajčicama morate rezati i zalijevati. Za drugu mogućnost, rajčice se jednostavno mogu zaglaviti na nekoliko mjesta s čačkalicom. Za okus, obje su opcije slične, ali vrijeme kuhanja je brže i traje samo 7-8 sati.
U litru vode, razrijedite sol, malo šećera i octene suštine. Zagrijati na štednjaku dok se kristali šećera potpuno ne otopi i ukloni.
Stavite rajčice u duboki spremnik čvrsto jedni drugima. Dodajte sitno sjeckani luk, češnjak, kopar.
Ulijte vruću marinadu, pokrijte pločicu ili poklopac i ostavite toplo.
Zelene rajčice s češnjaka za zimu, recept
Marinirane zelene rajčice s češnjaka za zimu,čiji će recept naći dalje, ne može se nazvati vrlo popularnim zalogajem. Neravan rajčice imaju prilično izraženi kiseli okus, koji je, iskreno, "amater". No, ovaj recept će vam savršeno pomoći u dubokom pada, kada zeleni plodovi jednostavno jednostavno nemaju vremena za sazrijevanje na suncu. Osim toga, češnjak i šećer čine ovaj užak mekšim za okus.
Sastojci zelene rajčice s češnjakom za zimu
zelena krema - 3 kg
češnjak - 7-8 zubobolja
ocat - 1 tbsp. l.
šećer od -3 tbsp. l.
sal - 2 tbsp. l.
suncobranima za sunčanje
zrna gorušice
slatki papar
Upute za recept za zelene rajčice s češnjakom
Povrće je moje i osušeno na ručniku. Ako su rajčice vrlo velike, onda ih hrabro izrežite na pola.
Postavite rajčice na limenke, na čijem dnu smo najprije položili češnjak, koprene suncobrane, breskve i senf.
Na bilješku! U ovom receptu, granulirana senf može biti zamijenjena žlicom praha.
Napunite prašine strmom kipućom vodom i prekriti poklopcima. Dajemo doslovce desetak minuta i ispustimo svu tekućinu u duboku posudu.
Ulijte šećer i sol i pocrnite. Izvadite tavu iz marinade s tanjur i ulijte njezin sadržaj u staklenke.
Dodajte ocat, zatvorite poklopce, okrenite je, pokrijte ga nečim toplim dok se ne ohladi.
Rajčica s češnjaka za zimu "Fingers lick", recept
"Lizat ćeš prste!"„- to je najbolji kompliment za hostese, čija je priprema za zimu kao što je to tako entuzijastičan usklika morate biti spremni, ako se oboružajte našim sljedeći recept mariniranih rajčica Za rajčice s češnjakom za zimu ..” Njam”, recept koji je vrlo jednostavna, dobije veličanstvena: za najbolji slatki i ukusni, sočni, ali u isto vreya mirisne i začinjeno.
Sastojci za recept za rajčice "Fingeri lizati"
elastične rajčice - 3 kg
sol - 2 tbsp. l.
šećer - 2 tbsp. l.
ocat - 1 tbsp. l.
češnjaka - 6 kom.
lisnato lišće
lišće od rogača
vruće paprike
slatki papar
sjemenke gorušice
suncobranima za sunčanje
Upute za recept za rajčice s češnjakom za zimu
Započnite sterilizacijom limenki i poklopaca.
Zatim idite na pripremu povrća: operite rajčice, ogulite češnjak, isperite zelje.
Nakon što stavite limenke začina i bilja u jednakim omjerima.
Područite rajčice na obalama, stavite kišobrane kopra na vrh.
Kuhajte vodu i ulijte radne komade. Pokrijte kapsule za konzerviranje i pustite da se voda ohladi, a zatim ga nataknite u posudu. Ponovite tri puta i dodajte šećer, sol i ocat posljednji put nakon kuhanja.
Roll the workpieces i zamotajte ih u toploj tkanini.
Predjelo rajčice s češnjakom za zimu kroz meso mljeveno meso, recept
Oštar snack od rajčice s češnjaka nazima je bila vrlo popularna tijekom sovjetske ere. Tada joj se često nazvala "grlo" za njezinu oštrinu. Predjelo rajčice s češnjaka za zimu kroz meso mljeveno meso, čiji je recept predlažemo vam da nadobišete dalje, praktički se ne razlikuje od klasične sovjetske varijante. Stoga će posebno zadovoljni oni koji uživaju u gastronomskoj nastolgiji za ta vremena.
Sastojci za zalogaje od rajčice s češnjakom
rajčica - 1 kg
oguljeni češnjak - 100 grama.
sol
Upute o tome kako napraviti snack od rajčice i češnjaka kroz meso mlinu
Oprati sočne rajčice i izrežite ih kipućom vodom s oštrim nožem u blizini stabljike. Zatim skinite oguliti.
Prolaze povrće kroz meso za mljevenje u kravu.
Na bilješku! Ako nemate mlinac za meso, možete postići željenu konzistenciju s mješalicom ili jednostavnom rešetkom.
Češnjak također samljeti s rešetkom ili češnjakom.
Stavimo rajčicu na vatru, sol okusiti i čekati dok se ne kuha.
Na bilješku! Također u ovoj fazi možete dodati i druge začine, na primjer, crni papar ili klinčiće. Malo je šećera također dopušteno.
Nakon kuhanja, dodajte češnjak i pomiješajte.
Izvadite iz vatre i ulijte mješalicu na banke. Naravno, spremnik, kao i poklopci za konzerviranje, već treba sterilizirati.
Cork i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Čuvajte ovaj zalogaj u hladnom ne više od godinu dana.
Marinirane rajčice s češnjakom bez octa, video recepti
Recimo iz videozapisa u nastavku pomoći će vam ako vipokušajte izbjegavati ocat pri konzerviranju povrća, ali samo obožavajte ukusna ukiseljena rajčica, pa čak i češnjak. Nemojte brinuti da ukusne rajčice s češnjakom bez octa, čiji video recepcija čeka vas dalje, može pokvariti. Ako jasno promatramo sve proporcije i stupnjeve, onda će ova priprema biti zadovoljna bez sezone.













