Kućni bomboni bez plijesni - kako kuhati? Jednostavan recept za šećerne bombone bez plijesni kod kuće
Lizalica je prekrasna slastica, osnovni sastavkoji uključuje šećer, vodu i malo limunske kiseline, arome. Delicija je jednostavna kod kuće. Takav slatkiš poznat nam je više od pet stotina godina. Oblik i okus slatkiša mogu biti vrlo raznoliki. Unutar bombona može biti ukusno punjenje u obliku žele, karamele ili žvakaće gume. Jedinstvenu i istodobno popularnu slasticu vole odrasle i djeca. Ona se veseli i daje osjećaj proslave. Možete ih pripremiti za bilo koji odmor (na primjer, Valentinovo).
Takav karamel također neće pogoditi vaš novčanikkao sastojci koji čine to su prilično prihvatljivi. Kako kuhati domaće lizalice s njima? U pripremi delicija postoje određene suptilnosti koje ćete detaljno naučiti iz sljedećih recepata. Postoje razne mogućnosti za kuhanje vlastitim rukama, na primjer, uz dodavanje meda, pa čak i alkohola.
Kako napraviti lizalicu kod kuće bez plijesni
Kako napraviti ukusne lollies za djecu kod kuće, nečineći mnogo napora da vaš dan bude svečan? Da biste pripremili desert, trebate 200 grama šećera, sedam žlica vode i jednu čajnu žličicu sok od limuna ili ocat, drvene štapiće i žlice. Proces kuhanja je jednostavan:
Uzmi od nehrđajućeg čelika saut pan i sipati u nju šećer.
U loncu s šećerom dodajte sedam žlica vode. Postoji jedan uvjet - voda bi malo trebala zatvoriti sastojke.
Dodajte čajnu žličicu soka od limuna na dobivenu masu. Zahvaljujući kiselini, naša će delikatnost biti pripremljena prije. Ako želite, možete to učiniti bez nje.
Stavili smo posudu na polaganu vatru. Zapamtite stanje - morate miješati smjesu pet minuta. Kristali šećera moraju se potpuno otopiti.
Težina je postala smeđa? Izvrsno. Uklonimo ga iz vatre. I pustimo ga da ostane još pet minuta. Ulijte u bilo koji oblik (bilo) ili u žlicu i umetnite štapove. Možete koristiti kalupe za led.
Ako je sve u redu, onda tvoj mirisni domlizalica će dobiti lijepu jantarnu boju. Sada znate napraviti domaće bombone bez plijesni. Usput, dodavanje sok (jabuka, grožđa, naranče) umjesto vode, dobit ćete okus voća, višestruko nijansu i ugodnu aromu. Pripremljena ova slatka delicija će biti oduševljena.
Kako napraviti ukusne lizalice
Ukusna i zdrava slatkiša meda jeizvorna, ukusna domaća delicija, koja će ne samo napuniti pozitivnu energiju već i pomoći u uklanjanju kašlja. Olakšajte. Zahtijevat će nam 300 grama prirodnog meda, pola žlice đumbira i malo šećera po volji. Recept je ovo:
Med je ulio u lonac. Dodajte đumbir. Ovaj sastav treba kuhati na laganoj vatri dva sata. Ne zaboravite povremeno miješati.
Nakon dva sata provjeravamo spremnost. Uzmite malu kap od rezultirajućeg karamela i ispustite je na tanjurić. Ako je kap je zamrznut, proizvod je spreman. Izlijemo je na silikonske plijesni ili bilo koji drugi. Kao oblik, možete koristiti male posude, kape iz boce. Očistit će se nekoliko sati u hladnjaku.
Preporučuje se ovaj koristan recept prije uzimanjapet puta dnevno. Pomaže u rješavanju ranih znakova prehlade i borbi protiv kašlja. Takav proizvod, zamjenjujući uobičajene lijekove, bit će vrlo popularan kod djece.
Candy na štapiću kod kuće, kao i prije
Ako želite nešto novo i neobično, ondapokušajte napraviti domaći cockerel od džem. Trebamo 300 grama bilo kojeg omiljenog pekmeza (jabuka, marelica, kruška), prstohvat sjeckanih orašastih orašastih plodova i malo tikvica, plijesni. Da biste pripremili slatkiš, zamijenite sve gore navedene sastojke. Rezultirajuća masa se kuha do guste (5-10 minuta). Stavite ga u poseban oblik kokice, zaglavio štapove. Desert će se zamrzavati u hladnjaku nekoliko minuta. Uklonimo ga iz kalupa i pustimo ga u šećer, tako da će izgledati još spektakularnije.
Lizalice od šećera i meda
Lizalice od šećera i meda su vrlo korisne. Da biste učinili ovu poslasticu, trebali biste uzeti 25 grama meda, pomiješati s 400 grama šećera, dodavajući maslac, 5 žlice kuhane vode i sirup ukusanog okusa. Rezultirajuća masa kuha za 5-7 minuta na maloj toplini. Ulijte smjesu u bilo koji oblik. Želite desert u boji? Dovoljno je dodati boju.
Videozapis na temu:
