Sok od jabuke za zimu u bankama kroz sokovnik i sokovarku - jednostavan recept kod kuće jabuke bundeve i jabuka-mrkva sok s pulpe

Jednostavni korak po korak recepti s fotografijama i videozapisima tražeu našoj zgodnoj kompilaciji. Nabavite čisti sok od jabuka s pulpom i bez pulpe kod kuće, kuhajte mrkvu od jabuka, sok od jabuka i bundeve kroz juicer, kuhajte vitaminski napitak začinima u štednjaku s sokom i još mnogo toga ...

Klasični sok od jabuka kod kuće za zimu

Pripremite klasični sok kod kućeza zimu može biti iz raznih sorti jabuka. Međutim, nije preporučljivo koristiti isključivo kiseli ili voćni sok. Okus gotovog napitka neće se pokazati sasvim ugodnim, a pretjerane kiseline će dovesti do bolnog žgaravice. Savršeno 100% sok od jabuka vrijedi kuhati iz sorata Gala, Vita, Zlatna, Snijeg Calvin, Slava pobjednicima, Malinovka, Mackintosh, Prvak.

Potrebni sastojci za pripremu klasičnog soka od jabuka za zimu

• 
  svježe jabuke - 10 kg


• 
  šećer - na okus

Korak-po-korak priprema tradicionalnog soka od jabuka za zimu kod kuće

1. 
   Svježe (po mogućnosti domaće) jabuke operite, čiste od jezgre, pedikela i svih oštećenih područja. Izrežite meso na takav način da komadi lako uđu u vrat sokovnika.


2. 
   Prolite jabuke kroz sokovnik. Pazite da su spremnici uređaja temeljito oprali i obrisali suhu.


3. 
   U istoj fazi možete obraditi sve dodatne komponente u sokovniku. Na primjer, celer, kruške, bundeva, ako su navedene u formuli za pripremu.


4. 
   Velike ili malene limenke treba prati u otopini sode, ispirati i spaliti u pećnici na 100 ° C. Kuhajte poklopce u čistoj vodi.


5. 
   Sa stisnutim sokom, uklonite svu pjenu. Izlijte tekućinu u posudama bez filtriranja. Sok od pulpe je korisniji i hranjiv.


6. 
   U svakom jar, dodati 1 žličica za 2 žlice šećera. Usredotočite se na vlastite ukuse.

7. 
   U širokoj posudi namjestite limenke soka, prekrivene sterilnim kapicama. Napunite posudu s vodom na "ramenima" limenki. Pasterizirajte obradni dio preko srednje topline 10 do 20 minuta.


8. 
   Nakon isteka vremena pažljivo izvadite limenke izkipuću vodu, zamjenjujući ispod dna ploče ili ploče. Roll s klasičnim sokom od jabuka kod kuće za zimu s posebnim ključem. Zamotajte prazno u deku i ostavite ga do jutra.

Kako napraviti sok s pulpa iz jabuka bez juicer

Priprema prirodnog soka od jabukase proizvodi na jedan od nekoliko mogućih načina. Najčešće, plod prolazi kroz sokovnik sovjetskog ili modernog dizajna. Stisnuta tekućina je pasterizirana u limenke ili dovedena do 95 ° C u tavi. Mudre ljubavnice životnog iskustva također koriste sokovarki strojeve, tamyaschie voće za par i time povlačenjem najviše korisnog pića. Ali čak i bez ovih dvaju kuhinjskih strojeva možete napraviti sok s pulpom kod kuće. Dovoljno je rešetkati plod na sitnoj rešetki ili se pomicati u mesnom mlinu, a nakon toga - iscijediti kroz 2-5 slojeva gaze.

Potrebni sastojci za pripremu sokova od jabuka s celulozom bez sokova

• 
  slatke jabuke - 10 kg


• 
  cimet - okus

Korak-po-korak priprema prirodnog soka od jabuka s pulpom za zimu bez sokova

1. 
   Jake i zrele jabuke slatkih sorti trebalo bi temeljito oprati u dvije vode, ukloniti stabljike i jezgre.


2. 
   Utrljajte voće zajedno s kora na plitkoj ili srednjoj rešetki.


3. 
   Presavijte jabučnu masu na 1-2 sloja čiste gaze,presavijte krajeve tako da oblikuju urednu vrećicu. Pritiskom na vrećicu od gaze, iscijedi iz ploda sve sokove. Kolač visi preko posude s tekućinom, tako da se svi vrijedni ostaci bacaju.

4. 
   Sipati sok od jabuka u čistu emajliranutavi i pirjati 10-15 minuta, ne dovodeći do kuhanja. Sat vremena od sat vremena, isključite plamenik tako da temperatura tekućine ne prelazi 90 - 95С. Dodajte prah cimeta u svoje piće na svoj ukus.


5. 
   Tri litre ili dvije litre kante za pranje soda, isprati i sterilizirati preko pare (u pećnici, u kipućoj vodi). Pokrijte i toplinu.


6. 
   Pasteurizirani sok s pulpom od jabuka bezUlijte juicere u čiste posude i stavite ih do zime. Namotajte radni dio "ispod kućišta" 8-10 sati. Zatim prijeđite na trajno mjesto za pohranu.

Ukusni sok od jabuka za zimu kod kuće kroz sokovnik

Čini se, kuhanje za zimu ukusnasok od jabuka kroz sokovnik - najjednostavnija vrsta drveta u kući. Ali čak iu ovom primitivnom slučaju postoje zamke: ispada da je aparat aparata drukčiji! Ako juiceri ruske ili bjeloruske proizvodnje lako mogu nositi nekoliko kilograma jabuka za pola sata, onda je prekomorska naprava pogodna samo za stiskanje 2-3 voća po čaši svježeg pića. I poslije - zahtijeva dugo odmorište. Osim toga, strani juiceri, za razliku od "Sovjetskog", ne ostavljaju suhu kolaču i tekuću gustu smjesu. Prevođenjem korisnih proizvoda.

Pogledajte video recepti kako pripremiti ukusni sok od jabuka za zimu kod kuće kroz sokovnik:

Prirodni sok od jabuka kroz sokovarku za zimu kod kuće

Sokovarki poznati kulinarski stručnjaci od sovjetskih vremena. U međuvremenu, i dalje ostaje u aktivnoj kuhinji arsenala tisuća kućanica. Što apsolutno ne čudi!

• 
  Sok od soka ne zahtijeva dodatnu toplinsku obradu prije nedjelje;


• 
  Pulpa koja je preostala nakon isparavanja soka može se upotrijebiti za zaglavljivanje;


• 
  otvoreni posuda s pićem pohranjuje se u hladnjak najmanje 7-10 dana, a ne 2 dana, kao u inačicama s drugim metodama nabave;


• 
  prirodni sok od jabuka kroz sokovarku za zimu prilično je lagan za pripremu kod kuće, bez gubitka energije na prevrnuti ili brušenje voća.

Potrebni sastojci za prirodni sok od jabuka kroz sokovarku za zimu

• 
  sočne jabuke


• 
  šećer (ako su jabuke kisele)

Korak-po-korak upute za berbu prirodnog soka od jabuka kroz sok za zimu

1. 
   Odaberite najviše sočan i zrelih jabuka. Zamrznuti ili tromi plodovi trebaju biti stavljeni na stranu za druge vrste praznina. Dovoljna količina soka koju neće davati, ali s velikom vjerojatnošću će pokvariti kvalitetu proizvoda.


2. 
   Isprati sve prikladne jabuke u nekoliko vode, izrezati na kriške, ukloniti jezgre i korijene.


3. 
   Idite i pripremite stroj za sok. Pazite da su posude za voće i tekućinu čiste i suhe. Uređaj ne smije biti prisutan nikakav strani miris.


4. 
   Ulijte vodu u čisti sokovarku. Nakon kuhanja, prelijte jabuke na gornji sloj. Kada se voće omekša, napunite ih šećerom u količini koja ovisi o kiselini voća. U početku, sok počinje gubiti, a zatim - pokrenuti tanki curi.

5. 
   Dok napunite, promijeni staklenku na drugu. Roll s mehaničkim ili automatskim ključem kontejner s prirodnim sok od jabuka kroz sokovarku za zimu kod kuće.

Dijetarni sok od jabuka - šljive za zimu bez šećera

Rafinirani cimet su nevjerojatna začina. To savršeno naglašava okus jabuka i nijansiranje svoje slatkoće sa svojim vlastitim astringency. Osim cimeta i muškatnog orašća, cimet daju neprocjenjivu prednost tijelu: ubrzava metabolizam, jača imunitet, stimulira aktivnost mozga, uništava štetne bakterije u probavnom traktu. Pripremite sok od sokova od jabuka na recept bez šećera - i uživajte tijekom cijele godine ne samo ukusnim, ali i vrlo korisnim pikantnim pićem.

Potrebni sastojci za pripremu za zimu soka od jabuke, bez šećera

• 
  jabuke slatke i kisele - 4 kg


• 
  cimetov prah - 0,5 tsp.


• 
  muškatni komadić slomljen - 0,5 tsp.


• 
  klice - 5 kom.

Korak po korak pripremu začinjenog sokova od jabuka za zimu bez šećera

1. 
   Jake jabuke od kasne slatke i kisele sorte pranje u hladnoj vodi. Izrežite svako voće na 4 dijela, pažljivo izrežite jezgre. Obratite voće kroz meso za mljevenje.


2. 
   Dio rezultirajuće mase jabuke ležao je na podlozi gaze. Oblikujte vrećicu i istisnite sav sok. Slično, tretirati preostalu plodu.


3. 
   Ulijte sve dostupne sokove u duboku posudu za umak, dodajte začine. Nemojte kuhati, pasterizirati piće na 90C-95C.


4. 
   Operite spremnike za sterilizaciju i sterilizaciju. Na isti način, pripremite brtvene kapke. Dijetalni sok od jabuka - žetva za zimu bez šećera. Dakle, spremnik treba biti dovoljno čist da piće ne uzgaja bakterije.


5. 
   Napunite sterilne posude s pasteriziranim sokom, stavite ih s poklopcem. Zamotajte obradni dio u frotirni ručnik ili toplom deku dok se potpuno ne ohladi.

Sok od jabuka s kruškom kod kuće: jednostavan video recept

Sastav mješovitog sokova od jabuka isokovi mogu biti nabrojani u beskonačnost: jabuka-bundeva, jabuka-mrkva, jabuka i sl. No, najukusnije i popularnije je još uvijek sok od zrelih jabuka i krušaka, koje su pripremale radoznale domaćice iz vlastite žetve kod kuće. Takvo piće, poput prethodnih, može biti slatko ili začinjeno, s ili bez pulpe, svjetla ili koncentrirane.

Pogledajte kako napraviti sok od jabuka s kruškom kod kuće u jednostavnom video receptu:

Vitamin sok od jabuka i mrkve - konzerviranje kod kuće za zimu

Priprema domaćeg soka je najprikladnija ipraktičan način sakupljanja zimi. A posebno, tako bogata žetva, poput jabuka i mrkve. Naravno, oni mogu biti uredno pakirane u drvene kutije sa suhom travom ili piljevinom i skrivaju se u tamnom podrumu. No, svijetle staklo vitamina jabuka sok od mrkve, konzervirana kod kuće za zimu, gdje podvyavshego ukusnim jabuka ili mrkva skukozhennoy. Zar ne?

Potrebni sastojci za mrkvu i sok od jabuka za zimu kod kuće

• 
  jabuke slatke i kisele - 3 kg


• 
  mrkva sočan - 5 kg


• 
  đumbirski korijen


• 
  limun

Kuhanje korak po korak kod kuće uz recept s fotografijom vitaminskog soka od jabuka i mrkve za zimu

1. 
   Pripremite sve potrebne sastojke: pažljivo operite jabuke i izrežite ih, uklonite mrkvu s gornje kore, iscijedite sok od limuna, đumbir na najfinije ribe.


2. 
   Koristeći bilo koji prikladan način, iscijedite sok od mrkve i jabuka. Možete koristiti kućni sokovnik, tradicionalni stroj za drobljenje, meso mljevenje, mali rebar, itd.


3. 
   Banke steriliziraju, pokrivaju kapu. Dobiveni sok od mrkve s jabukama pomiješan s limunom, kao i ribani đumbir.


4. 
   Ulijte piće u posudu i instalirajte bocekuhanje u posudi vode. Pasteurizirajte sok od soka od jabuka s konzervama u zimi: 0,5 l limenke - 10 minuta, 1 l - 15 m, 2-3 l - 20 minuta.


5. 
   Nakon isteka vremena, izvadite limenke iz"pasterizator" i svitak ispod poklopca limenke s posebnim ključem. Pohranite ukusno vitaminsko piće na hladnom, tamnom mjestu, dalje od izravne sunčeve svjetlosti.

Tart sok od jabuka s grožđem - konzerviranje kod kuće

Sok od jabuka je koristan samo po sebi: vitamin C, organske kiseline, soli kalija, magnezija, željeza, fosfora imaju blagotvoran učinak na dišni, probavni, krvožilni sustav i cijeli organizam. No, u kombinaciji sa svježim domaćim grožđem, piće ponekad postaje čudesno. Tart sok od jabuka s grožđem prema receptima konzerviranja kod kuće je nevjerojatna priprema za sve: od bebe do starih ljudi.

Potrebni sastojci za pripremu sok od vinove loze za zimu kod kuće

• 
  sočne jabuke - 4 kg


• 
  grožđe ružičaste - 5 kg


• 
  grožđa plava - 1 kg

Korak-po-korak priprema sok od kukuruznog jabuka u zimi

1. 
   Ispirati sve jabuke temeljito. Izrežite veliki voće u 4 dijela, mali - do 2. Uklonite jezgre s kostima.


2. 
   Grožđe operite, odvojite plodove od grančica.


3. 
   Provedite voće kroz sokovnik, sipajte sok u debelu loncu.


4. 
   Kuhajte radni komad 5-7 minuta na 90 ° C-95 ° C, ne dopuštajući vrenje. Uklonite nastalu pjenu.


5. 
   Sipajte sok od jabuke s grožđem kod kuće na sterilnim posudama, namotajte ih s poklopcem. Okrenite tara na vrh dna, zamotajte ga s tepihom za noć.


6. 
   Osvježite sok u spremište. Piće je savršeno sačuvano na sobnoj temperaturi.

Domaći sok od bundeve za zimu

Čisti sok od bundeve vrlo je vrijedan za tijeločovjek, ali njegov okus ne oduševljava sve. Netko ne voli astringentnu strukturu s obiljem celuloze, drugi su zbunjeni "sapunastim" okusom. Srećom, tu je izvrsno rješenje za sve te nijanse - pomiješajte bundu s jabukom i pripremite multivitaminski sok za zimu. Tehnologija njegove pripreme se malo razlikuje od praznina iz prethodnih receptura. A način skladištenja potpuno je analogan.

Pogledajte pojedinosti o pripremanju domaćeg soka od jabuka i bundeve za zimu u video receptu:

Dom sok od jabuka za zimu - najplemenitiježetve od najprimitivnijih predstavnika ljetne i jesenske žetve. Koristan vitaminski napitak može biti slatko i prozirno, bez ikakvih sedimenata. Ili tarted s mrkvom ili bundeva tijelu. Imajući u arsenalu juicer ili sok proizvođača, svaki kuhar će pripremiti kod kuće cijeli niz ukusno piće "u bankama", bez puno poteškoća.