Salad Caroli (Mađarska)

150 g kuhanih krumpira, 150 g rajčice 60 g svježih mahuna, 60 g kiselog krastavca, 60 g crvena paprika, zelena salata glava 1, 1 tvrdo kuhano jaje, peršin zraka.</ p>

Za umak od tartara: 100 g majoneze, 1-2 žlice. bijelo vino, 1 tbsp. sok od limuna, 1 tsp. senf, 1 tbsp. kiselo vrhnje, šećer u prahu na vrhu noža, papra, soli.

Prvo pripremite umak: pomiješajte sve sastojke i pripremite sol i papar. Krumpir, krastavci, rajčice i jaja izrezani u kockice, paprike i salate - tanke trake. Pomiješajte s umakom od tartara.

Salata staviti u salat zdjelu i posipati s peršinom.

Pročitajte više: