Uskrsno pivo

Tradicionalni uskršnji kurd je napravljen od najboljeg kravljeg sira, uz dodatak maslaca, vrhnjem. Svoju pažnju obratimo receptu uskršnjeg kremširanja.

Uskrsno pivo

Da biste napravili uskrsnu kremu, trebat će vam:

sir - 1 kg

Maslac 150 g

kiselo vrhnje 1 čaša

piletina jajeta - 2 kom.

sol, šećer - okus.

Priprema.

Dvaput dvaput obrišite kroz sito.

Kiseli vrhnje, maslac i jaja pomiješajte u zasebnom spremniku i stavite u vatru. Donijeti kuhati, stalno miješajući.

Maslac za kiselo mlijeko, kombinirajte s kravljim sirom, dodajte šećer i sol po ukusu. Dobro promiješajte.

Sir od riže popuniti pasochnitsa, prethodno postavljen s lagano vlažnom gazom. Ako pasochnitsa ne, možete koristiti za tu svrhu durgishlag.

Pokrijte Uskrs tanjurom i stavite ugnjetavanje na vrh. Dopustite višak tekućine da se isprazni.

Prolazite Uskrs na hladnom mjestu nekoliko sati.

Pripremite pripremljenu posudu na tanjur, izvadite pasochnitsu, a zatim gazu. Ukrasite Uskrs po volji (prah u boji, ribana čokolada, kandirano voće, itd.).

Pročitajte više: