Kuhamo korisnu komotu ružinih kukova za zimu: recept s fotografijom

Jedna od najosnovnijih praznina za zimu iz pasa ruža je, naravno, komposta. Zajedno s pekmezom od divljih ruža, kompozicija od ružičastih kukova predstavlja veliku zdravstvenu korist.

Prije svega, ovo je opskrba ljudskom tijeluvitamina C, što je osobito važno zimi. Ako vas te riječi nagovore da kuhate kompot od ove bobice, onda u ovom slučaju, kada proučavate materijal ovog članka, jednostavno ga pripremite odabirom jednog od jednostavnih recepata.

Malo o korištenju psa

Bokovi sadrže različitekorisnih vitamina i tvari kao što su kalcij, magnezij, kalij i željezo, a ako slijedite sve preporuke za pripremu kompote, tada će maksimalno sve tvari ostati u plodovima. Ali postoje neke kontraindikacije: pacijent s ulkusom, gastritisom, hipotenzijom, tromboflebitisom, poremećajima cirkulacije, nepoželjnom upotrebom proizvoda dobivenih od divljih ružinih bobica. U drugim slučajevima, kompozicija pomaže smanjiti težinu, poboljšati probavu i funkciju bubrega i povećati ukupni imunitet tijela.

Kako kuhati mlijeko od suhe dogrose. Recept za zimu

Sastojci za kompot: Osušeni rosehips - funta, šećer - oko kilogram (700-800 g), sok od naranče i jednog oguliti i 2 cimeta štapića.

Priprema:

1. Kuhajte 1,5 litre vode u loncu za kuhanje, a zatim ohladite i u još toploj vodi smanjite suhu ružu, pustite da se pere oko 10 sati. Nakon namakanja, sakupljajte voće čašom i filtrirajte kroz tanku krpu ili poseban filtar za aparat za kavu. Zatim brišite bobice i pažljivo uklonite sve sjemenke, kao i vlasi.

Kuhamo korisnu komotu ružinih kukova za zimu: recept s fotografijom

2. Voda, koja je inzistirao da se pas ustao, ponovno stavio na vatru, stavio u tavu vodene štapiće od cimeta, šećera i narančine kore. Na niskoj vrućini stavite infuziju u kuhanje, a zatim pričekajte da se šećer otopi u kipućoj vodi. Nakon toga stavite psa u ruž i dodajte sok od naranče. Skinite sirup zajedno s ružnim kukovima s ploče, zatvorite poklopac i ostavite da se ohladi 10-12 sati.

3. Uz pomoć svilenog sjemenika skupljajte divlje ruževe bobice i pakirajte ih u male sterilizirane staklenke. Sirup se ponovno staviti na tanjur, dovesti do ključanja i kuhati pet minuta. Napunite sirup bobicama u posudama. Pokrijte i sterilizirajte 10-12 minuta u kipućoj vodi, a zatim skaknite posude.

Izrađujemo mješavinu jabuka i jabuke

Za kuhanje, zreli jabuke koje nemajucrvotočine i truleži. Možete odrezati jabuke na nekoliko komada, ili možete ostaviti cijelu. Bobice bokova prije prerade pripremaju, uklanjaju sjeme i dlake. Sastojci su sljedeći: za 500 grama pas rose - 2 litre vode, 1,5 kilograma jabuka i kilogramu granuliranog šećera.

Sterilizirajte staklenke i limenke,stavite u njih isprati i pripremiti jabuke i dogrose. Zatim pripremite šećerni sirup: dodajte šećer u vodu, stavite u stanje kuhanja i kuhajte dok se šećer potpuno ne otopi. Sipajte vrući sirup u staklenke i sterilizirajte kompot za oko 20 minuta u toploj vodi, a zatim čvrsto zategnite poklopce.

Korisni savjeti kako napraviti komad psa je postao ukusniji:

Upotrijebite štapiće od cimeta - piće s ružicama će biti više okusno i ukusno;

kako bi kombi imao prekrasnu hladovinu,Tijekom kuhanja dodajte sirovo bjelanjak u sirup - upija različite nečistoće sadržane u šećeru. Nakon kuhanja savijte protein;