Kako kuhati vruće vino kod kuće, kuhati recepte, fotografije
Samo riječ "mulled vino" uzrokuje mnogodruženja: zimska večer, mećava izvan prozora, topla pliska pladnja, omiljeni romantični film. Nije čudo, naposljetku, od trenutka nastajanja u drevnom Rimu i do sada je doista prepoznat kao izvrstan zagrijavajući, opuštajući način, tako što je dobio široku popularnost. Ne zna se sigurno hoće li se Rimljani smatrati izumiteljima uzgojenog vina, jer se njihova metoda priprema znatno razlikuje od modernog, no ideja miješanja vina i začina je njihova jedinstvena.</ p>
Da, svatko voli vruće vino, ali ne znaju svi.pripremiti ovo svjetlo, a ipak mirisno i opojno piće. Neke tajne poznate su samo uskom krugu znalaca. Zajedno ćemo naučiti kako kuhati vino kod kuće pod svim pravilima i uvjetima receptu.
Recept za klasično mljeveno vino
Ova opcija će cijeniti čak i gurmane. Piti će svakako ugoditi elegantnom jednostavnošću, izraženim okusom i svojstvima ozdravljenja.
Potrebni sastojci:
crveno suho vino - 1b.
voda 50 g
Karanac pupoljci - 7-8 komada
oraščić od orašasti plodovi - 1 prstohvat
šećer bijela (ili smeđa) - 1-1,5 st. l.
đumbirov pričvršćen - 1 prstohvat
narančasta kora - po želji
Postupak pripreme
U malom kontejneru ulijte začini i nasjeckanu zrelu citrusa, dodajte vodu i rezultirajuću smjesu prokuhajte. Isključite vatru, pustite da malo pere.
U međuvremenu, ulijte vino u pripremljenuPrethodno kuhajte lonac i zagrijte ga na niskoj vatri. Ni u kojem slučaju ne smijete donijeti alkohol, inače će piće nepovratno izgubiti neobičan ukus.
U tavu dodajte vinom formiranom u infuziji purana, stavite šećer, pažljivo promiješajte i nastavite topliti.
Nakon što čekate punu vrućinu, prethodno isključite vruće vino. nego što je počeo kuhati. Izvadite piće iz vatre, izlijte na duboke čaše, ukrašite komad naranče i liječite svoje rođake i prijatelje.
Uz klasičnu recepturu vina, još uvijek postojimnoge druge - ne manje zanimljive i ukusne. Na primjer, "Engleska" ima samo jedan sastojak, zajednički s tradicionalnim receptom - crvenim suhim vinom. I svi ostali sastojci su kategorički različiti: engleski suhi gin, Cointreau liker, jabuke, cimet. Glitvein "Holland" razlikuje se od "Engleske" samo nizozemski gin umjesto engleskog.
Vrlo je popularan sličanpiti s imenom "Lady's". To je optimalno pogodno za prijateljsku žensku razgovor ili vikanje na gay party s bachelorette. Da bi se takvo mljeveno vino kod kuće dovoljno učinilo jakim čajem, pomiješati ga s vinom, šećerom i konjakom i zagrijati je uz nisku toplinu.
Zima je samo iza ugla. Preporučujemo da odaberete svoj omiljeni način kuhanja takvog čudotvornog napitka, unaprijed naučite kuhati vruće vino, tako da s početkom prvog mraza užitak je pozvati prijatelje na čašu vruće ukusa.