grog

grog

U početku je grog omiljeno piće mornaraBritanska kraljevska mornarica. Do sredine 18. stoljeća njihova je smjesa uključivala dio rum. Admiral Edward Vernon odlučio je okončati ovu tradiciju, budući da je dnevna uporaba alkohola od strane pomoraca dovela do pijanstva i nemira na brodovima. Zapovjednik je naredio da razrijedi rum s vodom. Najprije su se mornari prosvjedovali, ali tada su voljeli novo piće, a posebno rum, koji je bio razrijeđen toplom vodom, bio je dobar u hladnoj sezoni. Admiral Vernon u lošem vremenu nosio je plašt, nazvan grogam plašt, zbog čega je dobio nadimak "Old Grog" - "The Old Grog". U čast admirala i njegovog plašta, mješavina rum i vode nazvana je i "grog".



Sada, kao osnova za Grog,Samo postanite klasični za ovaj rum iz pića, ali i konjak ili viski. Alkohol je razrijeđen toplom vodom, čajem ili kavom, dodaju se začini u grož, a ponekad i citrusa, obično vapna ili limuna.



Postoje različiti recepti Grog, danas ćemo podijeliti s vama neke od njih.



Da biste pripremili klasični (jednostavni) grog, trebat će vam:

• 600 ml vode


• 2 žlice čaj


• 3-5 žlica šećer


• 3 kom. karanfili


• 4 grašaka slatkog papra


• 3 graška crnog papra


• 6 žitarica badjana


• cimet i muškatni oraščić - na vrhu noža


• lišajni list


• 1 bt. Romi

Donesite vodu da kuhate, dodajte čaj izačini, a zatim ulijte rum. Dopustite kuhati kuhati, izvaditi iz vrućine i prekriti poklopcem. Nakon što se grog unese za 10-15 minuta, može se konzumirati. Grog je pijan vruće.



Da biste pripremili kavu, uzmite:

• 0,5 l rum


• 100 ml konjaka


• 50 ml šećernog sirupa


• 500 ml infuzijske kave


• 1 limun

Kava infuzija topline, ali nemojte dovesti dokuhati. Stavite ga na zagrijanu porculansku čašu, dodajte rum, sirup šećera, konjak i pomiješajte. Stavite zdjelu limuna u svaku čašu. Ova količina sastojaka je dovoljna za 6-8 porcija grog.



Za mliječni grog potrebni su sljedeći sastojci:

• 40 ml rum


• 100 ml mlijeka


• 100 ml infuzije čaja


• 10 ml šećernog sirupa

Pomiješajte mlijeko, sirup šećera i infuziju čaja. Zagrijte smjesu, ali nemojte kuhati, a zatim dodajte rum. Mlijeko je poslužilo u porculanskim čašama.



Kako bi pripremili med grog, uzmite:

• 40 ml konjaka


• 150 ml tople vode


• 10 g meda


• limun

Med i konjak rastopiti se u vrućoj vodi - a meda grog je spremna! Poslužite je u porculanskoj čaši, stavljajući ih limu.



Bon appetit!</ p>