Prednosti šparoga

Rod Asparagus sadrži nekoliko vrsta biljaka, ali u korištenju hrane šparoge obične (šparoge, šparoge, ljekovite). Mladi izbojci šparoga jesti s glavom i dalje puzati. Većina hranjivih tvari u izbojcima koje ne dolaze ispod zemlje (mogu se prepoznati po bijeloj boji). Nakon napuštanja tla, izbojci postaju zeleno-ljubičasti i neki od hranjivih tvari gube.

Šparavice imaju nisku nutritivnu vrijednost, ali razlikuju se od vrhunskih kvaliteta okusa i značajnog sadržaja vitamina, Ovo je prednost šparoga zamršavljenje: sadrži nekoliko kalorija, ali pomaže u izjednačavanju takve negativne posljedice mnogih dijeta, poput nedostatka vitamina. Osim toga, šparogama se može kuhati razna jela, tako da će prehrana biti raznovrsna.

Ali prednosti šparoga nisu samo u svojim prehrambenim svojstvima. Šparoga sadrži mnoge korisne tvari koje pogodno utječu na stanje mnogih organa i pomažu u liječenju brojnih bolesti, Tako, mladi izbojci šparoga sadrže bjelančevine,(fosfora, željeza, natrija, kalcija, selena, mangana), vitamina , bakar, posebno puno kalija u njemu).

Aminokiselina asparagina bila je prva aminokiselina dobivena od ljudi. Dobivena je od šparoga, u čijem je času aminokiselina dobila svoje ime. Asparagin je neophodan za normalno funkcioniranje živčanog sustava, Osim toga, ima svojstvo snižavanja krvnog tlaka i usporavanja ritma otkucaja srca. Zato su prednosti šparoga za kardiovaskularni sustav očigledne.

Osim toga, upotreba šparoga pomažepovećati diurezu i ubrzati izlučivanje uree, fosfata i klorida iz tijela. Stoga šparoga preporuča jesti bolesti bubrega, jetre i prostate, giht, akutni i kronični nefritis, bolesti mokraćnog mjehura i nakapnice, upale mokraćnog sustava, edema. A šparoga pomaže u poboljšanju apetita i ublažavanju umora.

Općenito, prednosti šparoga poznate su čovjeku od davnih vremena: uzgajali su se kao ljekovita biljka u drevnom Egiptu. U narodnoj medicini, osim izbojaka, šparoge koriste korijenje i plodove, Upotrijebljeni su gornji dio i korijeniliječenje bolesti srca, bolesti jetre, urolitijaza, cistitis, reumatizam, edem, epilepsija, akne, kao i laksativ i antihistamin.

A plodovi šparoga koristili su se za dizenteriju i impotenciju. Usput, još uvijek izbojci šparoga smatraju afrodizijakima, Na taj način možete pokušati uključiti jela od šparoga u jelovnik romantične večere - ali što ako to radi?

Unatoč činjenici da je prednost šparoga za naše tijelo neporeciva, ovo povrće ima brojne kontraindikacije. Stoga se ne preporuča jesti šparoge tijekom pogoršanja gastrointestinalnih bolesti, Osim toga, šparoga, poput gotovo svakog drugog proizvoda, može uzrokovati alergije pa ako nikada niste nikad pokušali izbaciti šparoge, uvjerite se u dijetu s oprezom.

Na žalost, Asparagus - sezonsko povrće, mladi izbojci pojavljuju se na prodaju tek u travnju i lipnju, Osim toga, jeftin šparog proizvodato je nemoguće; visoka cijena proizlazi iz činjenice da je potrebno puno zemlje i žetve puca rukom za uzgoj šparoga. Ali, ako imate priliku kupiti šparoge - nemojte ga ignorirati, provjerite ovaj ukusna i zdrava povrća u svoj dnevni meni.