Kulich u multivarhu, recepte za Redmond, Polaris, Panasonic. Kako kuhati uskrsni kolač u multivarhu - recepti sa suhim kvascem i bez

Ukusna torta u redovnom Redmondu (Redmond) - korak po korak s fotografijama

Redmondov multiplayer je izvrstanPriprema ukusnog kolača, korak po korak recept koji ćete naći dalje. Naravno, ovaj recept uskrsne kolače ne može se nazvati brzim: potrebno je više od sat vremena kuhati pravi tijesto, a zatim ispeći malu pizzu u multivariatu. No, krajnji rezultat je najukusnija torta u redovnom Redmondu (Redmond) s korak po korak s opisom fotografije, vaši rođaci i prijatelji će to cijeniti!

Osnovni sastojci za ukusnu tortu u Redmond multivariatu

za test:

• 
  brašno - 1 kg


• 
  mlijeko - 300 ml


• 
  jaja - 6 kom.


• 
  maslac - 150 gr.


• 
  margarin - 150 gr.


• 
  šećer - 2 šalice


• 
  suhi kvasac - 16 g.


• 
  vanilin - 1 gr.


• 
  grožđice - 100 gr.


• 
  kandirano voće - 50 gr.

za glazuru:

• 
  šećer u prahu - 100 gr.


• 
  sok od limuna - 4-6 tsp.


• 
  voda

Korak-po-korak upute za recept ukusne torte u multivarka Redmond (Redmond)

1. 
   Prvo zagrijte mlijeko. Možete ga ponovo zagrijati u tavi za umake ili izravno u višespojnu mrežu. Za grijanje u Multimarku Redmond odaberite način rada "Multiprofile", vrijeme 6 minuta, 35 stupnjeva. Zatvorite poklopac i pričekajte zvučni signal.


2. 
   Nakon signala dodamo suhi kvasac u mlijeko i300 grama brašna. Spakirajte tekuće tijesto zajedno. Ponovno odaberite način rada "Multiprocess", vrijeme je 30 minuta i temperatura je 35 stupnjeva. Zatvorite poklopac i pričekajte dok se poklopac ne podigne.


3. 
   U ovom trenutku ćemo se baviti jajašima - moramo razdvojiti žumanjke od bjelančevina.


4. 
   U žumanjcima dodajte sav šećer i pažljivo namazajte masu pomoću miksera. Bjelančevine malo dodati sol i umutiti se pri velikoj brzini sve dok se ne formira gusta pjena.


5. 
   Nakon što je opara prikladna, dodajte žumanjke, rastopljeni maslac, sol i vanilin. Dobro promiješajte silikonskom lopaticom dok ne postignete uniformu.


6. 
   Zatim ćemo naizmjenično dodati tijestopreostali brašno i bjelančevine. Da biste to učinili, prvo ulijte mali dio brašna i pomiješajte. Nakon što dodamo mali dio proteina i lagano se miješamo. Na taj način zamijenite brašno i proteine ​​do potpunog miješanja.


7. 
   Opet, pomaknite tijesto u zdjelu multivarčera i odaberite način "Multi-Cook" za 30-40 minuta na 40 stupnjeva. Nakon signala, nježno tijesto tijesta i opet staviti na isti način još jedan sat.


8. 
   U međuvremenu, pripremi „nadjev”: nuts pržiti na suhoj tavi i samljeti nož, kandirano način na male komadiće i grožđice zaparivat u kipuću vodu, osušite ih i valjane u brašno.


9. 
   Izvadimo tijesto iz zdjele, lagano ga širimou prahu površinu i ulijte dvije šalice suncokretovog ulja. Mi umijesimo tijesto dok ne postane gušće. Zatim izli grožđice s kandiranim voćem i orašastim plodovima, sve se miješamo u tijesto. Opet stavite na provjeru - multipod, 40 stupnjeva, 30 minuta.


10. 
    10. Gotovo tijesto je podijeljeno na dva jednaka dijela. Širimo prvu u dobro zasićenu zdjelu multivarka i odaberemo način rada "Pecite" 1 sat.


11. 
    Provjeravamo spremnost kolača sa skewerom i pustimo da se potpuno ohladi.


12. 
    Dok je kulichik hlađen, napravite glazuru: utrljajte šećerni prah s limunovim sokom. Ako je potrebno, dodajte vodu.


13. 
    Ukrašavamo kolač gotovim glazurama, a dok je još mokra dodajte konditorski prah. Gotovo!

Kulich u multivarku - recepti za ukusnu kulichika za Polaris (Polaris)

Vrlo ukusni kulichik možete peći na priličnojednostavan recept u multivarijatnom polarisu (Polaris). U ovom receptu, ražnjići se mogu kuhati na uobičajeni način, ili se to može učiniti u multivariju, odabirom načina "jogurta". Kako kuhati uskrsni kolač u multivarije prema receptu ukusne kulichke za Polaris, pročitajte u nastavku.

Potrebni sastojci za tortu u multivarquetu za ukusnu receptu za Polaris

• 
  brašno - 500 gr.


• 
  mlijeko - 150 g.


• 
  maslac - 150 gr.


• 
  šećer - 200 g.


• 
  jaja - 2 kom.


• 
  suhi kvasac - 3/4 tbsp. l.


• 
  grožđice -180 gr.


• 
  matice - 50 gr.


• 
  vanilin

Upute za tortu u multivarku na receptu za ukusnu tortu za Polaris

1. 
   Toplina mlijeka na 35-40 stupnjeva i dodati suhi kvasac na njega, mi smetaju. Idemo oko 10 minuta.


2. 
   Pecite jaja na laganu pjenu. Izlijemo jaja u mlijeko, a zatim dodamo šećer, vanilin i malo soli. Pomiješajte i dodajte omekšani maslac (možete uzeti margarinu).


3. 
   Mi se umiješamo i ulijemo u brašno. Umiješamo gustog tijesta, slično kao u tijestu za palačinke. Stavili smo žlicu na toplo mjesto sat i pol.


4. 
   Kombiniramo grožđice s orasima, dodamo ih u tijesto i promiješamo. Stavili smo ga u zdjelu za multivarquet i stavili tijesto na proofing u "jogurt" način za 60 minuta.


5. 
   Mi umijesimo tijesto, podijelimo ga na dva dijela -dobiti dva ukusna pasochki. Širite prvi dio u podmazanom obliku i podesite način rada "pečenje" 1 sat. Nakon pola sata otvorimo poklopac i okrenimo uskrsnu tortu, pričekajte još 30 minuta.


6. 
   Ukusimo hlađeni kolač s proteinskim glazurama ikandirano voće. Također ova inačica kolača će biti savored u tandem s čokoladnim glazura. Da biste to učinili, jednostavno razbiti crijep crno / mliječna čokolada s pola pakovanja maslaca, a zatim pokriti još vruća glazura Kulichik.

Kako kuhati ukusnu tortu u multivarhu - receptima sa suhim kvascem

Želite naučiti kuhati ukusnu tortumultivarijatni recept sa suhim kvascem bez puno truda? Zatim sljedeći recept, koji se, usput rečeno, može sigurno nazvati univerzalnim, mora vam se svidjeti. Pripremiti takvu ukusnu tortu jednostavnim receptom sa suhim kvascem može biti u bilo kojem multivarku, koji ima način "Pecite".

Potrebni sastojci za ukusnu tortu u multivarznom receptu sa suhim kvascem

za test:

• 
  brašno - 3, 5 šalica


• 
  mlijeko - 250 ml


• 
  šećer - 200 g.


• 
  ulje - 150 gr.


• 
  kvasac - 1 komad


• 
  jaja - 3 kom.


• 
  prstohvat soli


• 
  vanilije šećer - 1 vrećica


• 
  grožđice / kandirano voće / orasi po ukusu

za glazuru:

• 
  protein - 1 kom.


• 
  šećer u prahu - 150 gr.


• 
  sok od limuna - 1 tsp.

Upute o tome kako kuhati uskrsnu tortu u multivarijatnom receptu sa suhim kvascem

1. 
   Topli smo mlijeko u tavi na temperaturi od oko trideset stupnjeva. Dodajte kvasac i nekoliko žlica šećera. Umiješajte i pošaljite na toplinu pola sata.


2. 
   Maslac se isperu i isparavaju kipućom vodom 5 minuta, zatim se voda isuši i osuši na ručniku. Pomiješajte grožđice ili slomiti kandirano voće s oraščićima i žlicom brašna i stavite ga u stranu.


3. 
   Proteini jaja se razdvajaju u zdjelu i dodaju oko polovice preostalog šećera. Beat šišuti ili mikser u debeloj pjeni, a zatim uliti u neprozirni.


4. 
   Nakon jaja, ulijte čašu prosijanog brašna u kvasac i pomiješajte ga. Spužvu šaljemo još 20-30 minuta u toplinu.


5. 
   Žumanjci su tlo s preostalim šećerom idodajte neprozirnoj. Trljajemo ulje na rešetku i pomiješamo ga s brašnom dok se mrvice ne formiraju za kratko tijesto. Pošaljite mrvicu u žlicu i temeljito promiješajte.


6. 
   Dodajte vanilin i grožđice / sušeno voće / kandirano voće i zamijesite čvrsto elastično tijesto.


7. 
   Zdjela je višenamjenskog ulja dobro podmazana (možetepovrće bez mirisa) i uključite "Grijanje". Čim se tijesto povećava u volumenu, prebacimo višenamjenski pretvarač u način "pečenja" i odaberemo vrijeme od 1-1,5 sati, ovisno o kapacitetu opreme.


8. 
   Kuhanje glazura: mazati proteina sa šećerom u prahu i sok od limuna. Ako je glazura previše tekućina, možete dodati još više šećera u prahu. Ako želite, možete također dodati vanilin - glazura će imati još ugodniji i nježniji okus. Pokrijte glazuru s potpuno hlađenim kulichikom i ukrasite prahom.

Kako peći uskrsni kolač u Panasonicovom multivarijatu (Panasonic) - jednostavan korak po korak

Sljedeći jednostavni recept će vam rećikako peći tortu u Panasonicovom multivarijatu. Načelo pripreme ovog kolača u mnogočemu je slično prethodnom univerzalnom receptu, ali ima svoje osobitosti. Saznajte kako peći uskrsni kolač u Panasonicovom multivarijatu s jednostavnog korak po korak u nastavku.

Potrebni sastojci za pečenje kolača u Panasonicovom multi-baru

• 
  brašno od najvišeg razreda - 650 gr.


• 
  kvasac suha brzo djelovanje - 3 tsp.


• 
  piletina jaja (srednje) - 3 kom.


• 
  šećer - 120 g.


• 
  šećer u prahu - 100 gr.


• 
  maslac - 150 gr.


• 
  mlijeko - 180 ml.


• 
  grožđice - 150 gr.


• 
  vanilin

Upute o pečenju uskrsne torte u Panasonicovom multivarijatu s jednostavnim receptom

1. 
   Protein se odvoji od žumanjaka. Utrljavamo potonje sa 120 grama šećera i ostavimo proteine ​​za glazuru.


2. 
   Dodajte maslaču rastopljenom maslinovom masnoćom, toplim mlijekom, vanilinom. Umiješajte, malo soli i promiješajte dok ne postane glatka.


3. 
   Pomiješajte jedan kilogram brašna s kvasacom iu malim obrocima, sipati mješavinu mlijeka i jaja. Umiješamo vrlo debelo tijesto, prekrivamo ga s ubrusom ili ručnikom i pošaljete ga na toplo mjesto 2-3 sata.


4. 
   Nakon što se tijesto diže, možete dodati ispran grožđice na njega. Zatim zamotajte strmo tijesto ostatkom brašna.


5. 
   Proširimo tijesto u zdjelu višespojnog čaja, čija je unutarnja površina vrlo pažljivo podmazana s kremastim maslom. Odaberite "Grijanje" i ostavite minute za 20-30.


6. 
   Nakon signala, ostavi tijesto nepromijenjen još jedan sat u zdjelici, tako da se diže. Zatim uključite "pečenje" i odaberite vrijeme od 1,5 sata.


7. 
   Pripremamo glazuru: pobijedimo proteine ​​sa šećernim prahom sve do formiranja stabilnih vrhova. Pokrivanje uskrsne kolače s takvim proteinskim šećernom prevlakom može biti tek nakon potpunog hlađenja.

Kako kuhati brzu tortu u multivarhu - recepti bez kvasca, video

Postoje među receptima ukusne uskrsne kolače umultivarka i vrlo jednostavnih recepata za pripremu kvasca koji nisu potrebni - ni brzo suhe niti prešane. Na primjer, naučite kako brzo kuhati kolač u receptu s multivarijom, bez da kvasac može biti iz sljedećeg videozapisa. Zbog nedostatka kvasca, takav se pufer pripremio puno brže od analoga kvasca. Ali u isto vrijeme kolač sama postaje prozračna i vrlo nježna. Usput, ovo tijesto se može koristiti za pečenje kolača ne samo u multivarhu nego iu krušnom kavu ili običnoj peći.

Kao što možete vidjeti, uskrsni kolač u multivarku, čiji receptiako se ne razlikuju u jednostavnosti, apsolutno svaka kućanica može kuhati brzo kod kuće. U tom slučaju, možete odabrati Uskrs kolač za određeni model Multivarki - Redmond (Redmond), Polaris (Polaris), Panasonic (Panasonic), itd Iako većina turn-based recepte s fotografijama gore su sastavljene od suhog kvasca, ako želite, možete pokupiti i. varijanta bez kvasca, na primjer, na kefiru. Također ne zaboravite da možete ispeći multivarka Kulichik i kuhati sama tijesto na „baka” recept za to. U svakom slučaju, domaći pomagač u vrijeme štedi energiju i domaćice vremena prije uskrsnih blagdana!