Salata "Turtle"

Salata "Turtle"

Za pripremu salate trebat će vam:

• jaja - 4 kom.


• pileće meso (dimljeno) - 150 g


• jabuka


• poriluk - 1 kom.


• sir - 100 g


• orah - 150 g


• majoneza - na okus


• lisnatog lišća

priprema

Posudica je lijepo postavljena od ispranog lišća. Zatim slojite slojeve sloja "kornjača" slojem.

Prvi je sloj ribanih bjelanjaka. Zatim - sloj pilećeg mesa, sitno sjeckani. Podmažite majoneze.

Dalje stavi sloj odrezanih prstenova od luka, a onda resenirane jabuke. Ponovno podmazujte majonezom.

Zatim stavi rešetkani sir, a zatim žumanjke, majoneze. Stavite vrh salate s usitnjenim orasima.

Ispalo je ljuska "kornjača". Zatim iz jaja napraviti glavu "kornjače", a od polovice oraha - nogu. Ukrasite "ljusku" s majonezom i lukovima od luka.

Bon appetit!