Salata od suncokreta
Novogodišnji stol izgleda vrlo impresivan Salata Suncokreta, Ovo jelo je vrlo jednostavno pripremiti, alizahvaljujući svom izvornom dizajnu, to je svakako privući pozornost svojim posjetiteljima i neće ih ostaviti ravnodušnim. Zemljište je od Sovjeta podijeliti recept za ove neobične salate.Salata od suncokreta
Da biste napravili salatu Suncokret, poduzmite:
- 2 piletine noge
- 400 g sirovog šampinjona
- 150 g sirovog sira
- 3 jaja
- 1 luk
- 1 konzerva maslina
- velike čipove
- maionije na okus
Kuhajte cijelu nogu sve dok nije spremna, odvojite meso odkosti i izrezati u male komadiće. Izrežite šampinjoni, četkajte i isjeckajte luk i gljive s lukom. Jaja kuhaju tvrdo, uklanjaju školjku i režu na velikom rešetku. Tvrdi sir na rešetku.
Slojevi širenja salate:
- Prvi sloj je piletina, pomiješana s majonezom.
- Drugi sloj je pržena šampinjona s lukom.
- Treći sloj je majoneza.
- Četvrti sloj je jaja.
- Peti sloj je majoneza.
- Šesti sloj je sir.
Posljednji sloj se ne može podmazivati s majonezom. Umjesto toga, rezati masline u polovice i četvrtine i položiti ih preko vrha sira - to će biti sjeme vašeg suncokreta. Chips pažljivo držati oko rubova salate - to će biti latice. U središtu salate možete staviti malo kukuruza ili pire od žumanjka, a od polovice trešnje od rajčice napraviti žabu.
Postoje i druge inačice ove salate. Na primjer, slojevi mogu biti:
- pržena piletina, kuhana mrkva, ukiseljene gljive, poriluk s jajima
- Kuhana piletina, prženi šampinjoni, kukuruz, jaja, sir
- kuhani krumpir, bakalarna jetra s zelenim lukom, bjelanjak, žumanjak jajeta
Svi slojevi, osim vrha, premazani su s majonezom, a pripremljena salata ponovno ukrašena maslinama i čipovima.
Bon appetit!
