Kolačići "Krumpir"
Kolačići "Krumpir" Pećnica nije potrebna. Ovaj desert se priprema vrlo lako i brzo, a okus je vrlo popularan kod djece.
Postoji mnogo recepata za krumpir "Krumpir", ali oni su isti: kolačići, krekeri ili krekeri se smrzavaju u mljevenju mesa i pomiješaju se s raznim sastojcima.
Predloženi recept za kolače "Krumpir" sadrži liker i vino, pa ovaj desert ne bi trebao biti dan djeci. Za bebe, ti sastojci trebaju biti zamijenjeni kondenziranim mlijekom.
Kolačići "Krumpir"
Za kuhanje kolača trebat će vam:
- slatki krekeri - 600 g
- šećer - 0,75 šalica
- mlijeko - 1 čašu
- Maslac - 150 g
- orasi - 50 g
- kakao u prahu - 2-3 žlice
- liker - 2 žlice
- vino - 2 tbsp.
- šećer u prahu - 2 žlice.
- kokos čips - 2 žlice
priprema
Krekeri se samljeti u mlinu za mljevenje ili miješalicu. Stavite na stranu oko žlice krekera za ukrašavanje.
Kuhajte mlijeko, dodajte šećer, maslac, 1-2 žlice kakao (još jedna žlica ostavljena da ukrasite).
Hladite mješavinu mlijeka na sobnu temperaturu i pomiješajte s krekiranim tijelom.
Dodajte zgnječene oraha, vino, liker. Dobivena masa se pažljivo miješa.
Oblikujte kuglice (16 komada) iz smjese za krekiranje i stavite ih u jednu od tri vrste prskanja.
Posipavanje 1 - kokos, prskanjem 2 - šećer u prahu, prskanjem 3 - 1 žlica kakao, pomiješana s 1 žlica tlo krekeri.
Spremni "krumpir" stavite u hladnjak pola sata.
Bon appetit!
