šalica

Kryushon je "rođak" punchova. Ovo je hladno alkoholno piće, koji je napravljen od vina ili likera, dodavajući alkoholnu bazu gazirano piće (najčešće šampanjac, ponekad jabukovača ili mineralna voda), voće, voćni sokovi i sirupi.

Za razliku od bušenja, koji se često poslužuje toplo ili vruće, Kukičanje hladi prije posluživanja do 8-10 stupnjeva. Prihvaćeno je da služi u kristalnim posudama zvanima kuke ili u staklenim posudama. Također se poslužuje žlica za voće i bobičasto voće.

Jagoda Hookah

U lipnju, sve dok ne završi jadranska jadranska jabuka, trebate napraviti kugu od jagoda jer jagoda sa šampanjcem gotovo je klasična kombinacija! Za ovo uzimamo sljedeće sastojke:

• 
  1 kg jagode
• 
  800 ml šampanjca
• 
  750 ml crnog suhog vina
• 
  750 ml bijelog suhog vina
• 
  200 g šećera

Jagode se čiste iz repa, pranja i preklapanjau Hookah. Spavamo sa šećerom bobica i ulijemo bijelo i crno vino. Ostavite na sat i pol, tako da se smjesa unese. Šaljemo vino i bobice na čaše, odmah prije posluživanja, dodamo šampanjac i stavimo led u čaše.

Melon kolač

Mirisna dinja također je vrlo pogodna za izradu kukičanih. Za pripremu dinje krishona potrebni su sljedeći proizvodi:

• 
  zrelog dinja srednje veličine
• 
  1,5 litara crnog stolnog vina
• 
  800 ml slatkog ili poluslatnog šampanjca
• 
  200 g šećera

Melon se čisti i izreže u malu celulozus kockicama. Stavili smo kockice dinje u kuku i zaspao sa šećerom. Napunite dinje crvenim vinom i stavite ga u hladnjak 2-3 sata. Zatim radimo isto kao i kuglica od jagoda.

Breskavi kuka

Ljubitelji zrelih bresaka zasigurno će cijeniti breskvu. Da biste napravili ovu verziju kuke, uzimamo:

• 
  zrelo breskve - 8 kom.
• 
  bijelo stolno vino - 2 boce.
• 
  šampanjac - 1 bočica
• 
  šećer - 200 g
• 
  sok od naranče - 40-60 ml
• 
  konjak - 40 ml

Breskve su mine, izrezane na polovicu i izvaditekosti. Pulpa s oštrim nožem, izrezati u kocke i dodati kuku ili staklenku. Dodajte breskvi bocu bijelog vina, konjaka, sokova od naranče i šećera. Stavite dobivenu smjesu na hladnom mjestu 1-2 sata. Zatim dodajte preostalu bocu vina (prethodno ohlađena) i pomiješajte. Šampanjac se doda neposredno prije nošenja kukičane na čaše.

Lubenica lubanja

"Čip" lubanje lubenice nije u sastavu, već u načinu hranjenja: umjesto kroasiva, piće se poslužuje u šuplju lubenicu. Gosti će biti oduševljeni! Da bismo napravili kroasan u lubenici, moramo uzeti:

• 
  lubenica srednje veličine - 1 kom.
• 
  bijelo suho ili stolno vino - 0,7 l
• 
  sok od naranče - 0,5 l
• 
  mineralna voda - 0,5 l
• 
  sirup od trešanja - 20 ml

Lubenica i izrezati vrh oko trećinevisina. Od većine lubenice izvadimo celulozu, očistimo sjeme i izrezamo u kocke. U šuplju lubenicu smo stavili led, ulijte vino, sok od naranče i trešnja sirup, dodajte komadić kockice. Pokrijte poklopac i stavite ga u hladnjak 1-2 sata. Prije posluživanja, dodajte ohlađenu mineralnu vodu i lagano ga miješajte.

Trešnja hrskavica

Konačno ćemo s vama podijeliti recept za trešnje od kukuruza. Djetlić trešnje pripremljena je pomoću sljedećih sastojaka:

• 
  1 kg trešnje
  1 bt. crveno suho vino
• 
  1 bt. crveno stolno vino
• 
  1 bt. šampanjac ili mineralna voda
• 
  200 g šećera
• 
  40 ml konjaka

Trešnje moje i uklonite kosti. Stavili smo plodove u čašu vrč ili kroasan, zaspali sa šećerom, dodali bocu crvenog stolnog vina i konjaka. Nakon 1-2 sata, prelijte u crveno suho vino. Odmah prije posluživanja, dodajte ohlađeni šampanjac ili mineralnu vodu.

Bon appetit!