Kako jesti ribu
Svatko ne zna kako pravilno jesti razna riblja jela. Ali ipak nije teško svladati ovu mudrost.
Dakle, riblja jela se jedu uz pomoć posebnenož za ribu i vilicu. Nožem meso od kostiju, ne rezajući ga u komade. Ako nemate poseban set za rezanje ribljih jela, možete koristiti samo jednu vilicu, pomažući se za komad kruha koji se drži u lijevoj ruci.
Predjelo od ribe - jeset, pile od haringa - izrezati u snack nož.
Kuhana riba i vruća dimljena riba jedu samosa vilicom. Riba vrućeg pušenja prvo se čisti od kože, a zatim se meso odvaja od kostiju. Nakon što se jede vrh, riba se okrene i drugu stranu se pojede.
Ako se ribu služi s limunom, onda se sok od njega sipa na ribu, a kriška se položi na rub ploče.
Ribu treba jesti vrlo pažljivo, pažljivo ga čistiti od kostiju. Kad se uđe u usta, kosti lagano pljuju na vilicu i stavljaju ga na rub ploče.
Potrebno je znati da kuhana riba služi u plitkoj zdjeli zajedno s ukrasom. Umak se poslužuje zasebno.
Pržena riba poslužuje se u ovalnom jelu, često s krumpirom. Za kosti možete poslužiti pjenastu ploču.
