Pravila etiketa na stolu: pribor za jelo

Mnogo je ljudi neugodno otići u restorane jer ne znaju ispravno koristiti pribor za jelo, Od djetinjstva, učimo da držimo vilicu u desnoj ruci. Koristimo nož samo za rezanje kruha. A na Zapadu, djeca iz male dobi se poučavaju da ispravno koriste nož i vilicu. Uostalom, pravila etiketa na stolu govore da nož treba biti u desnoj ruci, a vilica na lijevoj strani. Razmotrimo kako ispravno koristiti uređaje.

Uvijek će biti gostoljubivi obrazovani majstorislijedite pravila za prijem gostiju u vašem domu. Također će se pažljivo promatrati pravila etikete stola. Gosti koji ih ne poznaju postat će vrlo neugodni. Stoga preporučujemo već sada naučiti kako koristiti razne pribor za jelo.

Morate se sjetiti toga svi uređaji koji se nalaze s lijeve strane (i ovo je uvijek utikač), Držite lijevu ruku. S desne su žlice i noževi, koji se drže u desnoj ruci, Ako vidite da su i na stoluaparate za obična jela, smještene s ručkom na lijevoj strani, trebale bi ih uzeti s lijevom rukom. Slično pravilo se koristi za instrumente s ručkom s desne strane. Sada ćemo detaljnije opisati kako koristiti ove ili druge uređaje.

Kako držati utikač

Postoji nekoliko pravila koja opisuju kada se vilica drži u lijevoj ruci, a kada je u desnom, Ako imate dovoljno mekih jela, takvekao omlet, povrće ili lonac, možete sigurno uzeti vilicu u desnoj ruci. Da biste podijelili ta jela u komade, oni ne pribjegavaju uz pomoć noža, ali to rade s vilicom. Slično dolaze s kravama, zrazama, kupusima, mesnim okruglicama i drugim jelima od sjeckanog mesa. Pravila etiketa stolova mogu se jesti samo s vilicom. Također, nemojte rezati knedle, knedle i kuhano povrće nožem.

Također držite vilicu u desnoj ruci kada ste ispred ribljeg posuđa, Ali ovo je samo ako nemaposebni uređaji za riblje jelo: nož s tupom oštricom i vilicom s četiri zuba. Ribu se može jesti i s dvije vilice. Ako odlučite koristiti samo jednu vilicu, možete ga držati u desnoj ruci, pomažući se komadiću kruha koji je lijevo.

Kako držati nož

Nož se uvijek drži u desnoj ruci, Za njegovu pomoć pribjegavaju vrlo često, jermorate rezati meso. Ne zaboravite da ne možete cijelo posuditi na komade odjednom, hrana će se vrlo brzo ohladiti i izgubiti okus. Izrežite komad po komadu. Ako mala djeca na stolu, koji još nisu navikli koristiti nož, odmah mogu izrezati svu hranu.

Rezanje mesa na komade, nemojte previše truditi, Izrezani komad može se skliznutiploče i pada na stolnjak. Ako ispred svojih krumpira, može se podijeliti na komade pomoću tanjura, kao i pucketanje može biti previše teško, može se rezati nožem.

Kako držati žlicu

Žlica se koristi samo za juhe i juhe, Žlica se drži na takav način da palac leži na vrhu ručke. Da ne biste prskali svoju odjeću, izvucite tekućinu iz antene u smjeru udaljenom od sebe.

Ako je prije vas pileća juha s komadićima mesa - to je istovremeno prvi i drugi put, Stoga se tekućina jede žlicom. Za meso, oni počinju samo kad nema ljuske lijevo u tanjuru. Jede se nožem i vilicom. Ali ovo se pravilo može zanemariti pa pogledajte kako vaši susjedi rade na stolu.

Nemojte puhati na tekućinu ako je previše vruće, samo pričekajte dok se jelo ne hladi, Ako u juhu imate mesne okruglice ili knedle i želite ih podijeliti na komade, to se vrši žlicom. Da biste dovršili juhu, podignite ploču lijevom rukom u smjeru od sebe.

Za posluživanje prvog jela također se može koristiti velika šalica. Bouillon, juhu od vrhnja ili juha jede malu žlicu od deserta, Stručnjaci kažu da ako je šalica za juhu oko dvije olovke, onda je prvi pijan iz njega, poput čaja ili kave. No, u praksi se ovo pravilo može povući.

Pravila etiketa na stolu zahtijevaju da nakon završetka obroka ostavi žlicu u posudi gdje je bila juha, Nož i vilica postavljeni su paralelno jedan s drugim - noždesno, vilica na lijevoj strani. Ako se iz bilo kojeg razloga morate pomaknuti, prijeđite nož s vilicom na tanjuru. U tom slučaju, ručka za nož treba gledati udesno, a ručica na lijevoj strani. To je znak da niste završili s vašim jelo, tako da se ploča neće mijenjati.