Prednosti čokolade

Zapravo, obje su u pravu. Sve ovisi o tome kakva je čokolada značila - crna ili mliječna, jer "nije sve čokolada jednako korisna". Obično kad ljudi govore o prednostima čokolade imaju u vidu tamne čokolade, koji je napravljen od kakao praha, kakao maslac i šećer u prahu. To je stvarno dobro za zdravlje. Čokolada mlijeko je dalje dodao i mast suho mlijeko ili vrhnje i bijeli - šećer i vaniliju (ali ne stavi u tom kakao praha). Zato mlijeko i bijela čokolada nisu tako korisni, au velikim količinama čak i štetni.

Dakle, kad kažemo "korištenje čokolade", mislim Korištenje gorke čokolade s minimalnim sadržajem šećera i maksimum - kakao, To je prisutnost kakao koji određuje korisna svojstva tamne čokolade. Što je korisno za goruću čokoladu?

Znanstvenici su zaključili da crna čokolada povoljno utječe na kardiovaskularni sustav, Umjerena redovita uporaba mrakačokolada jača krvne žile, poboljšava njihov rad i sprječava formiranje krvnih ugrušaka. Prednosti čokolade žila zbog prisutnosti u njemu flavonoida - prirodnih antioksidansa koje ljudsko tijelo ne može sintetizirati sami. Osim toga, vjeruje se da ti antioksidanti mogu usporiti starenje tijela.

Zahvaljujući antioksidansima, čokolada je u stanju zaštititi krvne žile od ateroskleroze, spriječiti srčane i moždane udarce i normalizirati krvni tlak. ali zlostavljanje tamne čokolade ne vrijedi: jedna trećina pločica dnevno je dovoljna kako bi se osiguralo da se prednosti čokolade mogu manifestirati u cijelosti.

Osim flavonoida, čokolada sadrži kofein i teobromin. Te tvari su sposobne potiču rad i kreativnost osobe, Ako morate živjeti visokoopterećenja, čokolada će vam pomoći mobilizirati snage. Stoga, umjesto uobičajene kave, bolje je popiti šalicu zelenog čaja s nekoliko komada tamne čokolade - učinak je isti, ali za vaše tijelo to će biti puno korisnije. Redovita uporaba čokolade povećava otpornost na stres - ne uzalud, čokolada je uključena u vojni sastav.

Mnogi vjeruju da je čokolada jedan od glavnihuzroci karijesa. Ako mislite na mliječnu čokoladu, slatkiše i ostale slatkiše na bazi čokolade - oni su na neki način u pravu, zlostavljanje slatke stvarno uzrokuje karijes. No, uzrok karijesa u ovom slučaju nije sama čokolada, već šećer koji se nalazi u njemu. Umjereno konzumiranje tamne čokolade s minimalnim sadržajem šećera suprotno štiti zube, Zato pedijatri vjeruju da je boljedajte djeci čokoladu od kolača, karamela i bogatih kolačića u velikim količinama: prednosti čokolade, čak i mlijeka, nadmašuju svoju štetu, što se ne može reći o drugim slatkišima.

Ah. koristiti čokolada za mršavljenje Čak je postala temelj čokoladna dijeta. Gorka čokolada kalorije dovoljno da uzrokuje osjećaj gladi. Međutim, za razliku od mliječne čokolade, to se ne odnosi na "Brzi ugljikohidrati, koji su lako probavljivi, ali ne pomaže. Međutim, čokoladna dijeta, kao i svako drugo zlostavljanje se ne isplati.

Razgovor o prednostima čokolada može biti dugo: to podiže raspoloženje, stimulira mentalne aktivnosti (posebno u ekstremnim situacijama), je snažan afrodizijak, poboljšava pamćenje, poboljšava imunitet, služi kako bi se spriječilo proljetni umor i hladno. U principu, nije lijek za sve bolesti.

Unatoč činjenici da je korištenje čokolade očito žele da vas podsjetiti da bilo koji lijek u velikim dozama može postati otrov. Trećine čokolade dnevno bi bilo dovoljno da korisna svojstva čokolade pokazali su se potpuno: sve je već više ekscesa. O i da ne zaboravimo najveću korist donosi samo gorka (tamno crna) čokolada, i više kakao sadržaja, tako da je više koristan. Mliječna čokolada, bijela čokolada i još više tako da u mnogo manjoj mjeri, blagotvorno za tijelo, jer sadrže manje kakaa i masti i šećera poništiti ovaj koristi praktično ništa.