Povrće za par u multivarka, korak po korak upute. Kako kuhati povrće s povrćem, recepte s fotografijom
Povrće za par - jednostavan i koristan jelo,savršeno pogodna za prehrambenu prehranu. Naravno, nisu sav povrće prikladni za preradu pare, ali takvi tradicionalni korjenasti usjevi za rusku kuhinju poput mrkve, repa i krumpira jednostavno su idealni. Dodajte im neke vrste kupusa, kukuruza, zelenog graha, slatke paprike i dobivaju nevjerojatne kombinacije okusa. Ali, najvažnije, povrće za par zadržava najviše vitamina i elemenata u tragovima. Mogu se koristiti s tjesteninom (na primjer aldente) i drugim jelima. Nudimo vam nekoliko recepata koji zalijevaju usta pomoću parnog povrća (pomoću parnog ili multivarka) koji će vam donijeti ugodnu raznolikost vašoj svakodnevnoj prehrani.
Kako kuhati povrće s povrćem: najbolji načini
Najbrža je opcija multivaržera. Gotovo svi modeli ove čudesne tehnologije opremljeni su posebnom funkcijom "Steamer" i termalno stabilnim stalakom za proizvode. U multi-trgovini (poput Bonduelle ili Polaris) možete kuhati ne samo povrće, već meso ili ribu. Vrijeme kuhanja ovisi o odabranom proizvodu i, u pravilu, iznosi 10 do 30 minuta.
Drugi način kuhanja je parobrod. Dobar model opremljen je s 2-3 zasebna spremnika koji se nalaze na nekoliko razina. Zahvaljujući tome možete istovremeno kuhati povrće, meso, žitarice u paru.
Sastav BZHU (gr.): Proteini - 2,1, masti - 0,2, ugljikohidrati - 5,5.
Ali ako u vašoj kuhinji nema takvih pomoćnika,nemoj se uzrujati. Kuhajte povrće za par pomoću obične parne kupelji. Da biste to učinili, ulijte oko 0,5 litara vode u duboku posudu za kuhanje, s gornje strane stavite tanjur s povrćem i pokrijte poklopcem. Stavite lonac na sporo vatru oko 30 minuta.
Povrće za nekoliko riba - korak po korak recept s fotografijom
Ovaj recept će promijeniti vašu percepciju daParno povrće nema izražen okus i miris. U kombinaciji s ribom, oni postaju nevjerojatno nježni i sočni. Vrhunac jela je pesto umak, koji se lako priprema kod kuće. Da biste to učinili trebate sljedeće proizvode: zeleni bosiljak (200 grama), pinjolje (100 grama), parmezan sir (100 grama), maslinovo ulje (100 ml). Nuts bušiti u miješalica, dodajte bosiljka i ribani sir. Kada masa postane homogena, dodajte ulje i promiješajte - umak je spreman!
Potrebni sastojci:
filet ribe - 300 gr.
pesto umak - 150 ml.
mrkva - 1 kom.
šparoga - 2 kom.
slatki paprika - 1 kom.
luk - 1 kom.
malo soli
Podrobna uputa
Povrće temeljito oprati i oguliti. Izrežite šparoge, mrkve i paprike na kriške, luk - pola prstena.
Stavite povrće na slojeve folije.
Na vrhu biljnog jastuka položili su filet ribe, soli. Najbolje je pastrva ili losos. Ulijte ribu u umak.
Na bilješku! Umjesto skupe crvene ribe, možete koristiti više pristupačne sorte. Na primjer, ručica, šuga ili šaran.
Pokrijte ribu folijom i pošaljite ga na multivar. Odaberite način rada "parobrod" i vrijeme je 20 minuta. Poslužite s rižom ili pire krumpirom.
Povrće za parenje s piletinom - korak po korak upute
Kao i kod ribe, kombinirani su povrće s piletinom za parodličan. Pripremite jelo prebrzo - 20 minuta i natječaj piletina s povrćem spreman je! I kušati pikantno meso pikantan, predlažemo pred-mariniranje fileta u umaku od soje.
Potrebni sastojci:
filet piletine - 1 kom.
brokula - 2-3 kom.
cvjetača - nekoliko cvatova
mrkva - 1 kom.
tvrdi sir - 100 gr.
umak od soje - 30 ml.
sol, papar
Podrobna uputa
Da bi pilić sočan, marinirajte filete. Da biste to učinili, napunite piletinu soja umakom, solom, paprom i ostavite 15 minuta.
Utrljajte tvrdi sir na srednjim reznima.
Oprati povrće i podijeliti u cvjetove. Mrkva mrvica. Stavite povrće u paru i kuhajte 15-20 minuta.
Na bilješku! Ako ne možete pronaći svježe povrće, uvijek možete iskoristiti smrznute miješane povrće.
Stavite piletinu u foliju i pošaljite je na parobrodu 20 minuta.
Izrežite filete na kriške i ukrašite ribanim sirom. Poslužite s povrćem i rižom. Ako želite, ulijte posudu s pikantnim umakom koji je ostao u foliji nakon što je kuhani filet.
