Kako napraviti cupcakes u šalice

Što se može i ne može biti učinjeno

Slastice u šalici vrlo su jednostavne za pripremu. No, "tehnika sigurnosti" je još uvijek bolje uskladiti, tako da je sve sigurno ispostavilo cool! Ovi savjeti pomoći će izbjeći neugodne incidente i uspjeti u prvom pokušaju.

• 
  Uzmi pravi šalicu: ne smije se zagrijavati u mikrovalnoj pećnici - prije kuhanja, stavite je na pećnicu 1 minutu. Ako je šalica ostala hladna (dobro, ili je postala malo topla), sve je u redu. Možete koristiti.


• 
  Nemojte pokušavati zadržati pečenje u pećnici dok ne postane smeđa ili izgleda kora - to se neće dogoditi. Ako zadržite dulje od navedenog vremena, desert će se osušiti.


• 
  Važno je temeljito miješati sastojke vilicom. Ukoliko ukiseljavanje tijesta nije dovoljno dobro, onda zbog neomješanog ulja ili grudica brašna mogu nastati zračni džepovi.


• 
  Napunite šalicu s mješavinom ne više od dvije trećine, inače kada pečete, uskrsli tijesto će proliti iz nje kao lava iz vulkana.


• 
  Strpljenje! Prije nego što pogledate mikrovalnu pećnicu i provjerite kako se proces odvija, pričekajte najmanje tri četvrtine naznačenog vremena pečenja. Inače, tijesto će se riješiti.


• 
  Ako ste se odlučili okrenuti kolač van na tanjur, te mora biti lako isklizne iz krugova (ili oblika) - pod uvjetom da ne zaboravite da ga namazati sa uljem ili vystelit plastičnom folijom.

I ne brinite ako vam kolač peku ili eksplodira. Preživjeli dio će i dalje biti vrlo ukusan.

Desert «Planinska staza»

Nevjerojatno ukusna jela. I u ovom desertu, a u svim ostalima, možete uzeti cjelovite pšenično brašno i zamjenu šećera (ako ne konzumirate šećer). Varijacije mogu biti bilo: možete dodati matice, zamijeniti datume s drugim sušenim voćem, umjesto uobičajenih kolačića staviti čokoladu. Također možete koristiti kolače ili kruhove prehrane: na primjer, s okusom vanilije.

Sastojci

• 
  2 tbsp. l. meki maslac


• 
  1 tbsp. l. kakaov prah


• 
  1 srednje jaje


• 
  3 tbsp. l. granulirani šećer


• 
  2 tbsp. l. brašno s praškom za pecivo


• 
  prstohvat soli


• 
  4 tbsp. l. cut marshmallow, pastille ili mini-marshmallow


• 
  2 tbsp. l. grožđice


• 
  2 tbsp. l. slomljeni kolačići (svatko s neutralnim ukusom će to učiniti)

Ovaj desert je slatki zubni san. Idite u kuhinju i ostvarite svoj san! Ilustracija iz knjige.

Postupak pripreme

• 
  Stavite maslac u šalicu od 200 ml i zagrijte u mikrovalnoj pećnici 10-20 sekundi dok se ne otopi.


• 
  Ulijte u kakao i dobro promiješajte, dodajte jaje i šećer, umutite vilicom ili šipkom.


• 
  Stavite brašno i sol, promiješajte dok ne postane glatka. Umiješajte u tijestu veliki dio morske pjene (marshmallow, pastille), grožđice i kolačiće, ostavite ostatke na vrhu.


• 
  Pecite u mikrovalnoj pećnici 2 minute. 20 sekundi na snagu od 600 W, 2 min. na 800 W ili 1 min. 40 sekundi na 1000 wata. Neka se desert malo ohladi.

Torta od mrkve

Povrće je uvijek korisno. Pokušajte napraviti pravu tortu od mrkve - s kikirikijem, pecansom, grožđicama i ukusnim krema.

Sastojci

• 
  2 tbsp. l. biljno ulje


• 
  1 srednje jaje


• 
  1 tbsp. l. nisko masno mlijeko 1,5-2,5%


• 
  1 tbsp. l. ekstrakt vanilije


• 
  3 tbsp. l. svijetlosmeđi šećer


• 
  4 tbsp. l. brašno s praškom za pecivo


• 
  prstohvat soli


• 
  ¼ tsp. začinsko mješavinu začina (češnja, muškatni oraščić, paprika (paprika), paprika)


• 
  ¼ tsp. mljeveno cimet


• 
  2 tbsp. l. rešetkani mrkva


• 
  ½ st. l. veliki sjeckani pecans


• 
  ½ st. l. grožđice

Za ukras

• 
  2 tbsp. l. sir


• 
  1 tbsp. l. šećer u prahu


• 
  1 tsp. sok od limuna


• 
  ¼ tsp. mljeveno cimet


• 
  1-2 ukusni ukusni mrkva

Ukrasne mrkve mogu biti izrađene od marcipana s bojom hrane. Ilustracija iz knjige.

Postupak pripreme

• 
  Staviti maslac, jaje, mlijeko, šećer i vaniliju u vrč od 350 ml volumena i bič sastojke sa viljuškom ili izlupati do glatka.


• 
  Ulijte u sol, brašno, mješavinu začina i cimet i dobro se pobijedite. Zatim, promiješajte tijesto mrkve, orasi i grožđice.


• 
  Pecite u mikrovalnoj pećnici 2 minute. 50 sekundi. na snagu od 600 W, 2 min. 30 sekundi na 800 wata ili 2 minute. 10 sekundi na 1000 wata. Dopustite da se kolač ohladi.


• 
  Za kremu, tukli sir od šećera u prahu i sok od limuna dok ne postane lagan i prozračan.


• 
  Šalite kremu žlicom preko ohlađenog kolača. Pospite s mljevenim cimetom, ukrasite dekorativnim mrkvom.

Čokoladni kolač bez jaja

Ako ne jedete jaja, to nije razlog za odustajanje od deserta. Tijesto bez jaja postaje jednako lagano, porozno i ​​ukusno kao verzija jaja.

Sastojci

• 
  2 tbsp. l. meki maslac


• 
  1 tbsp. l. kakaov prah


• 
  2 tbsp. l. nisko masno mlijeko 1,5-2,5%


• 
  1 tsp. ekstrakt vanilije


• 
  3 tbsp. l. svijetlosmeđi šećer


• 
  4 tbsp. l. brašno s praškom za pecivo


• 
  prstohvat soli


• 
  2 tbsp. l. čokoladni čipovi

Za ovaj kolač mogu se upotrijebiti ostali punila i okusi. Eksperimentirajte s punionicama i kremama! - Izvor

Način kuhanja

• 
  Stavite maslac u šalicu od 350 ml i zagrijte u mikrovalnoj pećnici 10-20 sekundi dok se ne otopi.


• 
  Ulijte u prah kakao i umotajte dok glatka. Dodajte mlijeko, vaniliju i šećer.


• 
  Dodajte brašno, sol i pol čokolade, dobro promiješajte. Prepustite preostale čokoladne čipove na vrhu.


• 
  Pecite u mikrovalnoj pećnici 1 minutu. 45 sekundi na snagu od 600 W, 1 min. 30 sekundi na 800 W ili 1 min. 15 sekundi na 1000 wata. Dopustite da se kolač ohladi.

Ova knjiga je veliki dar za svakoga tko volislatko. Priprema torte u krug, što će zadovoljiti djecu (i oni mogu nadvladati njihovu pripremu), oni također mogu poslužiti gostima na buffet desert ili napraviti preokret. Izvorni obrok zapamtiti za dugo vremena!