Kako jesti grejp?

Tijelo većine agruma podijeljeno je na lobule prekrivene prozirnim filmom. U nekim je citrima ovaj bič gotovo bez okusa, ali grejp je "nesretan". U filmu koji okružuje kriške grejpa, postoje glikozidi i kvininska kiselina, dajući mu gorak okus, Dakle, ljudi obično jedu grejp, nakon što su se prije riješili ovog filma.

Prije nego što je grejp, trebate je imatiVašington Temeljito operite dok kora ne počne emitirati nježni, ali dobro vidljiv miris limuna. Tek nakon toga, možete početi jesti grejp. Neki jesti grejpa na klasičan način: izrežite ga u dvije polovice "duž ekvatora" (preko lobula) i jedite meso žlicom.

Varijanta ove metode je smanjiti grejp i pola posebni nož za grejp za odjeljivanje pulpe od filmova, Zatim, ako želite, ulijte meso sa šećerom ijesti grejp s žlicom. Međutim, ova metoda često nije vrlo prikladna, pogotovo ako nemate poseban nož za grejp. Kako još jedete grejp?

Evo načina za pacijenta. Grejp je potrebno guliti, poput mandarina ili naranče, i podijeliti u segmente (zahvaljujući gustoj film, koji je prekriven kriške, kako bi se lako). Zatim se svaki lobi treba očistiti od gorčinog filma, a tijelo je presavijeno u zdjelu ili zdjelu, Dozirajte sa svakim lobulom, dobit ćete zdjelu s mirisnom pulpom od grejpa. Ako želite, možete ga sipati šećerom.

Usput, ne smetaju se presavijanjem pulpe u zdjelu i jesti grejp izravno u procesu čišćenja: očistio jastoga, pojeo meso - nastavitičišćenje sljedećeg lobula. Savjetujemo vam samo zalihe papirnatih ručnika ili vlažnih napitaka: ako je grejp zrela, vjerojatnost razmazivanja s ljepljivim sokom je vrlo visoka.

I ima ljudi koji jedu grejp kako slijedi. Prvo ih pažljivo opere u toploj vrenja s natrijevom vodom, obrišite i stavite u zdjelu ili duboku posudu. Zatim odrežite koru u gornjem dijelu voća oštrim nožem; Incizija je napravljena vodoravno tako da izlaže meso, ali da ga ne dodiruje.

Nakon toga uredno rezati i ukloniti "stupac" iz središta grejpa; na kraju, voće treba ostati u rupu promjera 3 cm. Zatim čajna žličica pažljivo stisne meso na takav način da istisne sok. U tom slučaju, sok treba ostati unutar voća.

Zatim se 2 do 4 žlice šećera izlije u rupu i postupno guranje mesa ploda sipa sok u posebnu zdjelu, a zatim jednostavno izlijite ga iz ploda, na putu kako biste strugali komade celuloze.

Dobivena smjesa ulije se u široke čaše, po želji, zaslađenu i / ili ohlađenu i unese se na stol. Opcija za amatera, naravno, ali Mnogi ljudi žele jesti grejp na taj način.

Usput, jesti grejp vam je dao pravi užitak, voće ne bi trebalo biti pravilno služeno, nego da počnete odabrati pravu. Dobar grejp trebao bi imati čistu i sjajnu kožu bez mehaničkih ili drugih oštećenja, Što je teži grejp, to će biti sočniji.

I po boji ljuske grejpa možete odrediti njezin ukus. Postoje dvije glavne skupine sorti grejpa: žuta i crvena, Redder je pulpa od grejpa, to je slađi, Postoji mišljenje da su crvene grejpe hibrid grejpfrutova i šipaka, ali to je pogrešno, jer je nemoguće preći grejp s šipakom, to su previše različiti biljke.

Dakle, sad znate, kako jesti grejp, i moći će uživati ​​u njegovu ukusu!