Kako kuhati mliječnu juhu? Korak po korak recepti s fotografijama pomoći će vam kuhati ukusnu juhu od mlijeka

Mliječne juhe pripremaju se u mnogim zemljama. Svaki od naroda ima svoje osobitosti pripreme i nijansi. Jela iz mlijeka mogu biti vrlo različita, nadopunjena raznim sastojcima. Na primjer, juhe od povrća, žitarica, makarona, gljiva i graha vrlo su ukusne. Također ćete biti zadovoljni slatkim juhama - desertima. Potonje opcije posebno će se svidjeti djeci. Mliječna slast se priprema uz dodatak meda, voća, orašastih plodova, vrhnja ili maslaca.

Recept № 1. Mliječna juha s povrćem

Kuhati juhu od mlijeka takav je plan mogućeobiteljska večera. Najukusnija jela će ugoditi svima kući! Dobro je s sendvičima i drugim grickalicama. Slijedite naše korak-po-korak preporuke - i uspjet ćete. Glavna stvar je gledati, tako da mlijeko ne bježi i ne gori na dnu.

Potrebni sastojci:

• 
  mlijeko - 1 l


• 
  voda 400 ml


• 
  krumpir - 5 kom.


• 
  mrkve - 2 komada


• 
  cvjetača - 300 g


• 
  Maslac - 35 g


• 
  zeleni grašak žitarica - 150 g


• 
  Sol, crni papar i zeleni okus

Postupak pripreme

1. 
   Mrlja mrkve u male kocke i pržite u maslacu. Krumpir se također rezati u kocke.


2. 
   Izrežite kupus u cvjetove.


3. 
   Mlijeko ulijte u lonac i pecite na laganu vrućinu. Uklonite pjenu.


4. 
   U vodi, ulijte krumpir, mrkve, kupus i kuhajte do pola pripravnosti.


5. 
   Zatim prelijte vruće mlijeko u juhu s povrćem. Kada je jelo gotovo spremno, dodajte grašak i kuhajte nekoliko minuta. Sol, papar i pustite da pere.

Prije posluživanja dodajte zelje i maslac. Bon appetit!

U bilješku: kalorijski sadržaj ove mliječne juhe ne prelazi 70 kcal po 100 ml. Može se sigurno jesti čak i ako ste na dijeti.

Recept broj 2. Kako kuhati bundevu mliječnu juhu u multi-

Ovaj recept jednostavno vas neće ostaviti ravnodušnimmali gurmani! Slatka, mirisna i vrlo ukusna mliječna juha s dodatkom bundeve i bobica. Pravi desert i prvo jelo u jednoj ploči! Pokušajte iznenaditi svoj dom neobičnom kombinacijom sastojaka i prekrasnim posluživanjem.

Potrebni sastojci:

• 
  bundeva - 600 g


• 
  mlijeko - 1 l


• 
  đumbir - mali korijen


• 
  bobice (svaka na okus) - 200 g


• 
  med - 3 žlice. l

Postupak pripreme

1. 
   Đumbir korijen u miješalica, tako da vlakna ne plijen dosljednost juhe.


2. 
   Peel bundeve i izrezati u kocke srednje veličine.


3. 
   Ulijte mlijeko u višedozelsku zdjelu, dodajte đumbir, med i bundu. Stavite na modu "Mlijeko kašu".

Kad je juha spremna, dodajte svježe bobice i poslužite.

Savjeti: umjesto đumbira možete dodati cimet ili klinčiće. Za okus, pokušajte sipati malo vanilije šećera ili čista vanilija.

Kuhajte s radošću i prepustite svojim rođacima ukusna i neobična jela!