Čaj kod kuće od borovnica i bosiljka, recept. Izrada čaja kod kuće
Uobičajeni čajni list sadrži kofein i tanin- tvari koje imaju osnažujući učinak na tijelo. Druga stvar je domaći čaj od šumskih bobica i bilja. Ima suprotan učinak - smiruje i opušta, ublažava umor i napetost. Predlažemo vam da provjerite ljekovita svojstva biljnih napitaka i pripremite ukusan i koristan čaj od borovnica uz dodatak bosiljka kod kuće.
Čaj kod kuće od borovnica i bosiljka - korak po korak recept
Svi znaju da borovnice bogate vitaminima iantioksidansi koji pomažu u poboljšanju pamćenja i vidne oštrine. To vrijedi i za suhe bobice. Basil, pak, pridonosi cjelokupnom jačanju tijela, uključujući i tijekom razdoblja prehlade. Zajedno, ove dvije komponente stvaraju jedinstvenu čajnu kompoziciju s fantastičnim okusom i ukusom.
Potrebni sastojci:
borovnice - 500 gr.
bosiljak - 200 g.
Podrobna uputa:
Za berbu čaja trebat će vam listovi i mladi sočni bosiljka bosiljka. Borovnice se razvrstavaju i otpuštaju iz repa, pažljivo mina.
Važno! Bobice trebaju biti oprane dugo, čuvanje zaslona pod tekućom vodom. Ako im je prašina na njima, onda kada su bobice osušene, ona će biti sačuvana, a onda će se "pojaviti" negativno u okusu gotovog čaja.
Vlažne borovnice izlijete na papirnati ručnik. Osušene bobice osušimo na paleti sušilice.
Bosiljak i razbiti lišće, i rezati stabljike na 2-3 dijelova.
Drugi sloj aparata za sušenje napunjen je listom bosiljka. Ciklus sušenja trajat će 22 sata. Ako su bobice male, bit će spremne za 15 sati.
Pažnja molim te! Sušenje ne uništava miris bobičastog voća i lišća. Nakon probijanja, otkrit će nevjerojatan buket okusa. Ali "sunčanje" može pretvoriti lišće i bobice u bezoblične i neukusne "krekere". Dakle, ako nemate hardversku sušilicu, upotrijebite konvencionalnu pećnicu.
Osušeni bosiljak stisnut u dlanovima, ušto dovodi do lišća i stabljike će dobiti prikladan oblik infuzije - oni će postati vrlo veliki "čaj lišća". Bazilika pomiješana s borovnicama, ulijte u staklenku i uvijek pokrijte poklopac. Iz otvorenih jela, mirisi će ispariti, što će negativno utjecati na okus pića. Vitamin čaj se čuva u normalnim uvjetima na polici kuhinjskog ormarića.
Skuhajte domaći čaj, filtrirajte i dodajte med. Možete poslužiti s jednakim uspjehom kao hladni borovnica i vruće. Sada znate napraviti zdravo čaj kod kuće.
