Čaj s receptima za pripremu đumbira

Kako odabrati đumbir za čaj?

Đumbir je biljka koja u ovom trenutkuse uzgajaju u Kini, Indiji, Australiji, Jamajci, Barbados, Zapadnoj Africi, Indoneziji i Australiji. Okus đumbir ovisi o preradi korijena i regiji u kojoj je ta biljka narasla.

Postoje crno-bijeli đumbirski korijeni. Crni đumbir se jede s oguliti. Okus crnog đumbira je vrlo začinjen i začinjen. Okus i aroma bijelog đumbira nije tako jak kao crni đumbir, ali ima mekši okus.

Obratite pozornost na podrijetlo đumbira začineći čaj. Ne zaboravite da jamajčanski đumbir ima osjetljivu aromu. No, japanski đumbir ima osjetljiviji okus nego kineski. Đumbir, uzgojen u Africi i Indiji, ima tamniju boju korijena i ima gorak okus.

Naravno, okus čaja s đumbirom ovisit će o tome što čaj ostavlja želite koristiti kao osnovu.

Zeleni čaj s đumbirom

Zeleni čaj s đumbirom ima vrlo mekani i nježni ukus. Sigurno će molimo sve ljubitelje zelenog čaja.

Potrebni sastojci:

• 
  1 litru vode


• 
  4 tsp. zeleni čaj


• 
  30-40 g đumbira


• 
  med prema ukusu


• 
  limun na okus

Podrobna uputa:

1. 
   Peel mali komad korijena đumbira iz kora.


2. 
   Nasjeckajte đumbir u tanke kriške. Staviti litru čaja, obično samo nekoliko kriški đumbira.


3. 
   Stavite zeleni čaj s vrućom vodom.


4. 
   Kad je čaj pripremljen, dodajte ga na iverake i inzistirati još 5-10 minuta.


5. 
   Završite čaj kroz čep i ulijte preko šalica.


6. 
   Po želji, u čaju možete dodati malo meda i krišku limuna.

Crni čaj s đumbirom

Crni čaj s đumbirom može se proizvesti točnoisto kao zeleno. Međutim, bit će mnogo ukusnije kuhati u skladu s posebnim receptom koji nudimo. U ovoj inačici, đumbirski čaj je vrlo mirisan, a ribizlar ostavlja savršeno komplementarni specifičan okus crnog čaja.

Potrebni sastojci:

• 
  3 žličice crnog čaja


• 
  2 žličice lišća crnog ribizla (svježa ili suha)


• 
  30-40 g korijena đumbira


• 
  1 litru vode

Podrobna uputa:

1. 
   Stavite jednostavan crni čaj. Usredotočite se na vaše postavke: možete jednostavno prilagoditi snagu čaja mijenjanjem količine listova čaja navedenih u receptu.


2. 
   Stavite čaj i ulijte u termos.


3. 
   Četka od đumbira i isjeckajte ga u tanke kriške.


4. 
   Ginger slice dodati čaj u termos.


5. 
   Uklonite ribizle ostavljajući kipućom vodom i dodajte u termos bocu.
   
   
   Upozorenje: često se postavlja pitanje, zašto uliti kipuću vodu na listove lijevaca. Listovi lisica su prekriveni zaštitnim slojem. Mora se oprati, tako da list daje sve svoje arome na čaj. Suhe listove odstranjuju se iz higijenskih razloga - oprati prašinu koja je nastala tijekom sušenja.
   
   


6. 
   Zatvorite termos i pustite čaj na 15 minuta. Mirisno i ukusno piće je spremno!

Začinjeni čaj s đumbirom i cimetom

Nudimo vam još jedan recept mirisnog čaja od đumbira s začinima. I podsjećamo vas da biste za pripremu čaja s đumbirom trebali uzeti samo novi korijen.

Potrebni sastojci:

• 
  3 tsp. zeleni čaj


• 
  70-80 g svježeg korijena đumbira


• 
  1 litra. vode


• 
  0,5 tsp mljevenog cimeta


• 
  10 kutija od kardamom


• 
  5 pupova od karanfana


• 
  med prema ukusu


• 
  pola limuna

Podrobna uputa:

1. 
   2 žličice zelenog čaja ulijte litru kipuće vode i kuhajte 5 minuta.


2. 
   Skinite dio korijena đumbira 3-4 cm i izrežite ga u male tanke kriške.


3. 
   Stavite kriške đumbira u tavu i dodajte sve preostale začine.
   
   
   Na bilješku: Recept je namijenjen ljubiteljima pikantnih napitaka s vrlo izraženim okusom, pa ukazuje na maksimalnu dopuštenu količinu začina. Doziranje kardamom i klinčića možete sasvim smanjiti u skladu s njihovim željama.
   
   


4. 
   Stavite u lonac za umake zeleni čaj zajedno s lišćem i stavite ga na malu vatru.


5. 
   Kuhajte čaj i kuhajte na najnižoj toplini 20 minuta.


6. 
   Kuhajte limun s kipućom vodom, izrežite ga na dva dijela i iscijedite sok u sok od jedne polovine.


7. 
   Limun kora s cijepanim rezanim na 4 dijela i baciti u čaj.


8. 
   Ako postoji želja, možete dodati malo meda čaj od đumbira.
   
   
   Upozorenje: čak i ako stvarno volite slatkiše ili volite med, nikada ne stavljajte više od 3 čajne žličice čaja u čaj od đumbira po litri čaja. Više meda će u potpunosti mirisati okus đumbira, a nećete moći cijeniti čaj začinima.
   
   


9. 
   Nakon dodavanja limuna i meda, nastavite kuhati čaj još 5 minuta.


10. 
    Uklonite čaj iz vatre i dodajte joj još 1 žličicu suhog čajnog lišća zelenog čaja.


11. 
    Neka čaj strmo 20 minuta.


12. 
    Ulijte čaj u čajnik i poslužite ga na stolu. Začinsko piće je spremno, uživajte u ukusu i mirisu.

Čaj s đumbirom i mentom

Svi ljubitelji čaja s čokoladom sigurno će uživati ​​u čaju s đumbirom i mentom. Značaj ovog čaja je nedostatak pripremanja čaja.

Potrebni sastojci:

• 
  100 g korijena đumbira


• 
  8 žličica paprene metvice ili matičnjaka


• 
  1 litra. vode


• 
  limun - okus


• 
  med - okus

Podrobna uputa:

1. 
   Izrežite komad korijena đumbira odgovarajuće veličine i izrezajte kao tanke kriške kao što možete.


2. 
   Stavite đumbir u tavu i sipajte kipuću vodu.


3. 
   Polako dignite đumbir na najmanju toplinu i kuhajte 15 minuta.


4. 
   Uklonite čaj iz peći i dodajte mentu ili matičnjak. Pokrijte i zamotajte ručnikom.


5. 
   Inzistirati čaj za 20 minuta.


6. 
   Posluživanje čaja na stolu, možete staviti u svako staklo krišku limuna i kap meda.

Bon appetit!