Korisna svojstva kurkuma

Kurkuma je rođak đumbira pa je jedno od njegovih imena žuti đumbir. Zbog visokog sadržaja hranjivih tvari, kurkuma se koristi ne samo kao začin, već i kao ljekovita biljka, A također je i boja od njega, jer rižina kurkume sadrži narančasto-žutu boju kurkumin.

Za nas je kurkuma došao iz Indije, gdje su korisna svojstva kurkuma davno poznata. Stanovnici Hindustan poluotoka vjeruju da kurkuma čisti tijelo, Osim kurkuma, kurkuma sadrži mirisno eterično ulje, vitamin B, kao i C i K, kalcij, jod, željezo i fosfor. Sve to i uzrokuje korisna svojstva kurkuma.

Kurkuma se dodaje hrani ne samo zbog svog začinskog okusa - smatra se lijekom koji povećava apetit i poboljšava probavu, jer kurkuma stimulira proizvodnju želučanog soka i žuči. Ova korisna svojstva kurkuma korištena su u narodnoj medicini za liječenje bolesti jetre, bubrega i žučnjaka.

Ali ako imate kamenje u žučni mjehur ili su začepljene žučnim kanalima, ne dodajte kurkuma na hranu: povećana proizvodnja žuči samo pogoršava vaš problem. Stoga, prije uporabe kurkuma za medicinske svrhe, uvijek se trebate posavjetovati s liječnikom.

Kurkuma ima protuupalno i antiseptičko svojstvo, pa se koristi za liječenje bolestiGastrointestinalni trakt, na primjer, s kroničnom proljevom ili nadutom. U narodnoj je medicini korisna svojstva kurkuma korištena za liječenje rana i opekotina, prskanjem tih začina ili stvaranju masti koje su uključivale kurkuma.

Kurkuma potiče imunološki sustav, stoga se može koristiti i za jačanje imuniteta i za sprečavanje različitih bolesti, te za vraćanje tijela nakon bolesti ili pogoršanja kronične bolesti.

Curcuma ima blagotvoran učinak na sastav krvi, čišćenje, normaliziranje razine šećera ikolesterol, potiče stvaranje novih krvnih stanica. No, dijabetičari se i dalje trebaju posavjetovati s liječnikom prije uporabe kurkuma, jer obično moraju pažljivo pratiti njihovu prehranu.

Također se koriste korisna svojstva kurkumaartritis (smanjuje edem), ulceroznog kolitisa, ateroskleroze, migrene, vitiligo, upalne bolesti oka, anemija, astma, urtikarija, za prehlade, kašlja i upala grla, s krvarenja zubnog mesa. Kurkuma regulira metabolizam, smanjuje želju za masnom i slatkom hranom, pa je uključen u sastav lijekova za gubitak težine.

Postoje informacije da kurkuma smanjuje vjerojatnost raka, Zato jesti više currya - štiti od tumora. Iako ne smijemo zaboraviti da je rak još uvijek malo proučavana bolest, stoga nije potrebno uzeti u obzir kurkuma kao panaceu.

Ako želite testirati korisna svojstva kurkuma, možete ga dodati raznim jelima: od salata i juha do jela od mesa i bočnih jela. Samo s njom važno je ne pretjerati s kurkuma: u malim količinama ima ugodan pikantan ukus, a kada se predoziranje čini jako vrućim i može potpuno upropastiti okus svake jelo.

Ako odlučite uzimati kurkuma u svom čistom obliku kao lijek, najprije se posavjetujte s liječnikom i ni u kojem slučaju ne zamjenjujte ga normalnim punim tretmanom. Kombinacija kurkuma s lijekovima, morate biti vrlo pažljivi, pogotovo ako imate posla s upalnim procesima, Također, trebali biste znati da kurkuma ne mogu koristiti trudnice.

Korisna svojstva kurkuma testirana stoljećima, ali još uvijek ne bi trebala zanemariti tradicionalnu medicinu: za različite bolesti kurkuma jeKoristite se kao pomoć nakon savjetovanja s liječnikom, a ne kao zamjena za normalno liječenje. Samo na ovaj način možete biti sigurni da će vam samo imati koristi.