Vrste naočala

Pod naočalama ne podrazumijevamo samo staklene posude za vino i koktele, već i vinske čaše za šampanjac, čaše od vina itd. - općenito, što se u prijevodu znači na engleskom jeziku stemware, što znači stolno staklo na stabljici. Koje vrste naočala postoje?

Sve vrste naočala podijeljene su u nekoliko glavnih skupina, To uključuje:

• 
  čaše za vino;
• 
  čaše za šampanjac i pjenušava vina;
• 
  čaše za koktele;
• 
  snijegeri (naočale za viski i rakiju);
• 
  čaše za likere.

Pogledajmo svaku vrstu stakla više.

Vrste naočala: čaše za vino

Staklo za crno vino (Staklo crvenog vina). Više čučnje nego staklo za bijelo. Volumen je 200-300 ml.

Staklo za bijelo vino (Staklo bijelog vina). Izduženije od stakla za crveno. Volumen je 180-260 ml.

Staklo kušanje (Stakleno staklo podruma). Volumen je 100-140 ml.

Staklo za luka (luka) (Porto Glass). Volumen je 80-100 ml.

Staklo za sherry (sherry) (Cherry Glass). Poslužuje sherry, utvrđena vina, vermute. Volumen je 80-100 ml.

Vrste naočala: čaše za pjenušava vina i šampanjac

Šampanjac se poslužuje u visokim čašama vina ("vinska stakla") ili u šampanjskim zdjelama. Izbor stakla utječe na brzinu otpuštanja ugljičnog dioksida iz pića.

Staklo-flauta (Flauta) (Šampanjska flauta). Volumen je 160-300 ml. Također služi i nekoliko piva, drugih pjenušavih vina i koktela s njima. Više popularan, jer na takvim naočalama, ugljični dioksid polako usporava.

Staklo-Bowl (Tanjur šampanjca). Volumen je 140-160 ml. Obično se koristi za svečane događaje gdje je potrebno izgraditi kule od naočala. Također može poslužiti i raznim koktelima (na primjer, daiquiri).

Vrste naočala:

Sniftery (balluny) - kratki kljun naočale sa širokim dnom, sužava prema vrhu. Poslužuju rakiju, rakiju, viski.

Cognac staklo (Cognac Balloon). Poslužuje konjak, rakiju, mladu Armagnac, Calvados. Volumen je 250-875 ml.

Staklo za Armagnac (Armagnac staklo). Strogo govoreći, to se ne odnosi na sniffere, ali se također koristi za jaka pića (armagnac i starinski konjak). Volumen je 150-250 ml.

Vrste naočala: čaše za likere

U ovoj kategoriji reći ćemo ne samo o čašama vina za likere, već i pilote, votke, itd.

Likovno vino (Srdačna stakla). Za likere u čistom obliku. Volumen je 40-60 ml.

gomila (Staklo s uzorkom). Za alkoholna pića u čistom obliku bez leda, kao i koktele koje se napiju na pijesku. Volumen je 40-60 ml.

Staklo za votku, Volumen je 40 ml.

Vrste naočala: čaše za koktele

Možda je najbrojnija i raznovrsna vrsta naočala čaše za koktele. To uključuje sljedeće vrste vinske čaše.

Koktel staklo (Cocktail Glass, Martini Glass). Naziva se i martini stakla nazvana po jednom od najpoznatijih koktela koji se poslužuju u njemu. Poslužuje koktele srednje veličine, ohlađene, ali bez leda. Ne služi se za piće s ledom iu čistom obliku (uključujući vermut i Martini, unatoč imenu). Volumen je 90-280 ml.

Margaret (Margarita staklo). Čaša za podnošenje koktela "Margarita", kao i smrznuti kokteli i pića. Volumen je 200-250 ml.

Hayboll (Viski s vodom). Koristi se za sokove, gazirana i bezalkoholna pića, mineralnu vodu, koktele velikih količina. Volumen je 160-240 ml.

Collins (Collins). Koristi se za sokove, gazirana i bezalkoholna pića, mineralnu vodu, koktele velikih količina. Volumen je 240-320 ml.

uragan (Uragan staklo). Služi za tropske koktele. Volumen je 400-480 ml.

Staklo za irsku kavu (Irski kava s kavom). Koristi se za razne kave i koktele, kao i za mljeveno vino i druga topla pića. Volumen je 240-280 ml.

Stara glazba (Staro Fasioned). Služi viski u čistom obliku, koktele i pića u čistom obliku s ledom. Volumen je 220-300 ml.

Pus kafić (Pousse Cafe). U ovom staklu izrađuju se slojeviti kokteli. Volumen je 80-120 ml.

Prekidač s prekidačem (Tumbler). Koristi se za sokove, gazirana i bezalkoholna pića, mineralnu vodu, koktele velikih količina. Volumen je 200-320 ml.

Kupa za bušenje (Punch Cup). Volumen je 160-180 ml.

Pivo pecivo (Šalica za pivo). Za posluživanje piva. Volumen je 250-100 ml.

Pivo staklo (Staklo piva). Također za opskrbu piva i koktela na osnovi toga. Volumen je 220-1000 ml.

Tradicionalno, određeni kokteli se poslužuju u određenim vrstama naočala. Postoji jedno osnovno pravilo: Što je niža staklo, to se više ulijeva jaka pića, Obično se čaše ne ispunjavaju u potpunosti, tako da se okus i miris pića bolje otkrije (na primjer, crveno vino ili konjak popunjavaju čaše za treću, šampanjsku polovicu).

Sada znate osnovne vrste vinske čaše (možda nismo spomenuli niti jednu od njih, ali navodimo najčešće), a zamršeni etiketa stola postat će vam bliža i razumljivija!