Početna bar

Vrlo je pogodno za one koji se vole opustitii provesti večer u društvu "Margarita" ili uz čašu ukusnog konjaka. Kućni bar će jako voljeti vaši prijatelji, koji će češće dolaziti i odmarati se duže. Jasno je da bar ima puno alkoholičara, od kojih možete kuhati izvrsno kokteli.

Vrijedno je uzeti u obzir da je kućni bar skupo poslastica. Morate krenuti iz kabineta, koji će sadržavati boce pića. Možete ga odabrati u bilo kojoj trgovini namještaja ili naručiti online na određenom mjestu. Ako kuhinja ima dosta prostora, možete ga instalirati bar stalak, stolice na visokim nogama, mali zamrzivač ili generator leda. Postoje različite vrste bar kabineta, a njihov izbor ovisi o vašim željama i unutarnjim značajkama.

Ako je kabinet za traku odabran i instaliran, možetepočnite ga ispunjavati. Da biste postali pravi barmen, trebate zaliha posebnih "trikova" barmena. Popis potrebnih uređaja koji će poboljšati početnu traku:

šejker za miješanje alkoholnih sastojaka i leda. Postoje staklo, metal i plastika. Bolje je odabrati metal - oni su izdržljivi i vrlo udobni. Shakers od tri dijela - cobblers, od dva dijela - bostons.

Staklenih mješalica Bit će potrebno kada mnogi gosti dođu k vama. Kao takva stakla, možete koristiti dno kravate. Možete dovršiti kućnu bar bez ovog stakla.

cjediljka Koristi se za odvajanje velikog leda iztransfuzija gotovog koktela u staklo. Više praktična i funkcionalna je ležerna cjedilo, opremljena s oprugom na rubu i ušima za čvrstu fiksiranost na staklu.

igrač Je dimenzionalna posuda za određeni volumen. Vrlo su prikladni jigeri, koji na unutarnjoj površini imaju ljestvicu. Bolje je kupiti jigove s zaobljenim rubom jer ne propuštaju. Također je korisna i dimenzionalna plastična šalica za velike volumene.

Žlica za barmen, Razlikuje se od svojih rođaka dugoručica, vijčani vijak. Korisnost bar žlica je da se može pomoći da se slojevito piće, a sa vrhom (muddler ili tablete) lako može rastegnuti voće. Vaša kućna traka jednostavno ne može funkcionirati bez njega.

Nožem barmena - Oštar, lagan, udoban. Bit će korisno u procesu izrade ukrasa za piće i rezanje agruma.

gejzir - mlaznica na vratu boce, koja sprječava neujednačeno izlijevanje tekućine.

Citrus juicer - vrlo jednostavan za korištenje. Prilikom projektiranja kućne ploče trebate odlučiti: prikladnije je koristiti ručno upravljani sokovnik ili težak mehanički uređaj. Ako ima puno mjesta, lakše je kupiti mehanički, što je korisno u kućanstvu.

Također je potrebno lopatice i lopatice, oblike ili vrećice za njegovu pripremu. Ako proračun dopušta, možete kupiti generator leda, koji čini kristalno čistim kockama.

To su najpopularniji uređaji, bez kojih će kućni bar izgledati mršavo i neprofesionalno.

Sljedeća - jela za bar. Osnovne naočale, koje moraju biti dostupne:

1. Hrpa (pucao) - za davanje jakih alkoholnih pića.



2. Stari način (rox) - izli viski, pića na bazi mješavine na viski.



3. Haybol (collins) - za dugogodišnje piće, bezalkoholna pića i bezalkoholna pića.



4. Martini čašu - za posluživanje ohlađenih koktela bez leda.



5. Šampanjac flauta - poslužio je na njima pjenušava vina i koktele.



6. Vino staklo - prelijte crvena i bijela vina.



7. Margarita - za koktel istog imena.



8. Pivo pivo - za pivo i koktele s pivom.

Sada biste trebali početi odabrati savezboce koje će ispuniti vašu kućnu bar. Broj boca i razne vrste alkohola ovisi o tome koliko često pijete alkohol, a na svoj ukus željama. Ako želite eksperimentirati s koktelima, a zatim kupiti sljedeće pića: Tinktura «Angostura», rum «Bacardi», viski «Jack Daniels», tekila «Olmeca», votka «Absolut», Gin «Gordon” s», liker«Cointreau».

Na temelju tih tekućina može se lako pripremiti deset koktela: "Appletini", "Brass Monkey", "Cosmopolitan", "Kubu Libre, Long Island, Manhattan, Margaritu, staromodnu, Vesperu, Bijeloj Gospi. Kao alkoholni dodatak za koktele, morate kupiti "Calvados", aperitiv "Little Blank" i crveni vermut. Također, dodatni sastojci za ove koktele su limete, limun, naranča, brusnica i kola.

Kupi, učite, učini. Preporučljivo je gledati video lekcije i naučiti recepte gore navedenih koktela, jer su popularni, a neki od njih postali su samo klasični bar art. Kada gradite kućnu bar, nemojte zaboraviti pozvati svoje prijatelje jer su pravi poznavatelji slobodnog alkohola.