Kako odabrati sokovnik?

Prije nego što odaberete sokovnik, je da se utvrdi od onoga što voće idete iscijediti sok iu kojim količinama. Ako planirate kuhati samo sok od limuna, vi svibanj biti dovoljno citrusi sokki, Takvi juiceri su jednostavni, jeftin i nisu baš snažni. Ali sa njihovom pomoći ne možete stisnuti sok od drugih voća.

Zato je najbolje odabrati sokovnik tipa univerzalnog tipa. Univerzalni juiceri se koriste za izradu sok od mnogih voća, povrća i bobica. No, rijetki sokovnik je u stanju obraditi apsolutno sve voće i povrće pa je najbolje pročitati upute pri kupnji.

Važan kriterij prilikom odabira juicer je kavezni oblik, Utječe na postotak prinosa sokova i odbijanje celuloze. Ako odlučite odabrati juicer s cilindrični separator, postotak prinosa gotovog soka će biti visok, ali ručno ćete morati očistiti separator nakon svake 2-3 šalice soka.

Juiceri s konusni separator pulpa se automatski baca u spremnikza kolač, ali prinos sokova je niži. Praksa pokazuje da potrošači preferiraju brzinu uštede, tako da su češeri s konusnim separatorom i automatsko izbacivanje celuloze češći. Pobrinite se da spremnik za kolač ide s sokovnikom.

Vrlo je važno odabrati juicer optimalne snage. Juicer snaga u rasponu od 200-250 vata (na primjer, Zelmer 377Julita) do 1200 W (Philips HR1881 robusna kolekcija). Što više planirate napraviti sok, to je snažniji juicer potreban. Ali nemojte gaziti snagu, ako za doručak pijete čašu svježe stisnutog soka: preplatite se za ono što stvarno ne trebate.

Na kvalitetu i količinu soka utječe brzina rotacije centrifuge, Tipično, proizvođači ne navedete taj parametar u opisu, ali ako ova značajka ti stvarno ne susretnu, to je vrijedno pamćenja - da je optimalan broj - 8-10 tisuća okretaja u minuti.

Većina juicera imaju selektora brzine, omogućujući vam da odaberete barem dvabrzine: za tvrdo i mekano voće (kao primjerice model Bosch MES 3000). Imajte na umu da je niža brzina, manje pulpa će biti u sok. Stoga postoji prilika da se soka sipe na različite načine ljubiteljima čistog soka i sokova s ​​pulpom.

Osim brzine centrifuge, važan je i materijal iz kojeg je izvedena mreža. Najbolje je odabrati juicer s od nehrđajućeg čelika (na primjer, u juiceru Philips HR 1861). Što je razrjeđivač rešetka i više rupe u njemu, to je veća kvaliteta predenja, a prozirniji će se sok ispasti. Rešetka mora biti besprijekorna, bez šavova, to će spriječiti lomljenje.

Obratite pažnju na kapacitet kontejnera za sok, Može se kretati od 200 ml (jedna stakla) do1,5 litara. Optimalni kapacitet ovisi o količini soka koju ćete kuhati, kao io dostupnosti prostora u kuhinji (što je veći kapacitet, veće dimenzije uređaja). Neki juiceri dolaze s nekoliko spremnika sokova u kompletu.

Imajte na umu da je moć juicermali, nema smisla u velikom brodu: morate svakog 10 minuta isključiti sokovnik za hlađenje, a posuda će biti popunjena dugo vremena. Vrijeme kontinuiranog rada sokovnika može proširiti dobro sustav hlađenja motora.

Također obratite pozornost na pladanj (posuda) za posluživanje voća i povrća, Ako ćete pripremiti velike količinesok i ne žele stajati iznad sokova, stavljajući sirovine u njega, ima smisla odabrati juicer s velikim pladanjem, u kojem možete staviti povrće i voće "s marginom". Osim toga, ako je dovodna komora dovoljno široka (kao u Philipsovom HR1858 / 90 juiceru), ne morate rezati povrće i voće da biste napravili sok. U nekim juicers (na primjer, Bosch MES 1020) postoji dodatni odjel za opterećenje za dugoročno voće.

Osim toga, ako želite odabrati juicer koji će biti stvarno udoban, trebate obratite pozornost na na:

• 
  stabilnost sokovnika (najbolje je odabrati model s gumenim nogama);
• 
  jednostavnost montaže i pranja, mogućnost pranja u perilici posuđa;
• 
  odjeljak za pohranjivanje kabela za napajanje dok se sokovnik ne koristi;
• 
  težina i veličina;
• 
  zaštita od uključivanja s poklopcem otvorenim;
• 
  prisutnost separatora pjene;
• 
  funkcija samočišćenja;
• 
  prisutnost četke za čišćenje u kompletu;
• 
  cijena (točnije, omjer cijene i kvalitete).

Kao što možete vidjeti, odabir sokovnika nije tako teško - ako znate koje kriterije odabrati. Imate li sokovnik? Kako ste ga odabrali? Jeste li zadovoljni svojim izborom? Podijelite svoje iskustvo s čitateljima zemlje Sovjeta!