Kako očistiti lonac od lijevanog željeza od ugljičnih naslaga ili hrđe
Teška glomazna posuda od lijevanog željeza - ne umoda. Danas u trgovini možete pronaći svjetlo jela s Teflon premazom koji ne peče hranu i spužve s bilo sredstva za odmašćivanje će se vratiti ambalažu.
Sve to je istina, međutim, možemo dokazati da je bacanje željeza prerano. Danas ćemo govoriti o tome kako očistiti staru čašu od lijevanog željeza iz ugljičnih naslaga ili hrđe.
Lijevano željezo je izvrstan dirigent topline, tako da je hranato se zagrijava ravnomjerno, osim toga, možete koristiti manje biljnog ulja. Zbog svojih svojstava, takvi su tava prikladni za bilo koju vrstu štednjaka, kao i za pećnicu. Odsutnost ne-stick premaza je također plus, umjesto minus, jer sada se mnogo govori o opasnostima od vrućeg Teflon za zdravlje.
Čipovi i ogrebotine općenito prijete da će udaritikemijska u tijelu. Pa, daleko od zadnjeg razloga da ostane vjeran svitom željezo je okus hrane kuhane u njemu. Veličanstveni mirisni krumpir, meso s hrskavom korom. A ako se sjetite pilaf, kuhani u starom loncu od lijevanog željeza ... slijevanje! Ali zašto tava pada?
Ako na površini nema lubrikanta, onda jenije osigurana od pojave hrđe. To je zbog činjenice da se tijekom taljenja na postrojenju na površini lijevanog željeza nalaze mikroskopski pore. U tom smislu, naš prvi savjet. Ako ne želite povremeno čistiti posudu za lijevanje željeza, odmah nakon kupnje dobro je zagrijavati biljno ulje u njemu. Začuje pore i stvara zaštitni sloj.
Imajte na umu da korištenje maziva s solima, iOpćenito, sve tvari koje sadrže soli i kiseline mogu dovesti do korozije. Namakanje u sapunici i upotreba metalnih spužva također će skratiti život tava.
Kako očistiti posudu od lijevanog željeza iz hrđe
Što učiniti ako je hrđa već počelarazarajući učinak na metal? Za početak, posuđe treba očistiti kvalitetnim rublja i praha. Željezna spužva u ovom slučaju bit će vrlo dobrodošla. Nakon toga, dobro osušimo posudu i osušimo ručnik još jednom suhom. Sljedeće, šaljemo joj minute na četrdeset u dobro zagrijanoj peći.
Izvadimo, podmazujemo biljnim uljem i opetstavite u pećnicu. Pričekajte oko sat vremena vynem opet čekati do željeza hladi, a zemljište novi sloj ulja. Uz ovaj jednostavan postupak, ne samo izbrisani posudu s hrđe i pripremiti ga za kuhanje, ali i formira premaz ne samo da štiti od korozije, ali i na stick.
Kako očistiti staru posudu od lijevanog željeza iz ugljikovih naslaga
Nagar, tj. Suha mješavina paljenog ulja, još je jedna nesreća, koja se često događa s posudama od lijevanog željeza. Ako želite da jela izgledaju kao nove, pokušajte sljedeće.
Prvi korak je namakanje. To je prikladno za običnu vodu ili slabu otopinu sode.
Drugi je "uklanjanje depozita". Uobičajena posuda za glačanje od željeza se mora očistiti. Smanjiti napor pomoći će uporabi kemikalija za kućanstvo koje rastvori masnoće. Idealno za čišćenje ploča. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da je bolje raditi s njom u rukavicama i temeljito očistiti posudu za prženje.
Drugi način čišćenja tava je njegovkalcinacija sa soli. Nakon što uklonite izgorjenu masu, pokušajte ga ne dopustiti da se ponovo pojavi. Da biste to učinili, slijedite jednostavna pravila: uvijek uklonite preostalo ulje s površine i isperite posudu za prženje prije svake uporabe. Onda će vaša jela poslužiti ne samo ukusnoj hrani, već i briljantnom izgledu.
autor: Katerina Sergeenko
