Kakvu tavu za kupnju u kuhinji? Preporuke profesionalaca

Svaka hostesa je suočena s tim problemom, jer se u svakom supermarketu zastupa veliki broj njih. A ako niste iskusni kupac, onda ozbiljno možete slagati.

Lijevani kolači od lijevanog željeza: trajnost i pouzdanost

Nitko to nije tajnaglavna razlika između pržionica je prvenstveno u materijalima, od kojih su napravljeni. I ovdje stručnjaci slažu da su proizvodi od lijevanog željeza idealni za pripremu jela i sve vrste proizvoda koji zahtijevaju dobru toplinsku obradu. To se prvenstveno odnosi na činjenicu da je lijevano željezo u stanju provesti toplinu savršeno, zbog jakog grijanja, ali proizvodi ne gori potpuno na površinu tave.

Kvalitetna i dobra posuda za lijevano željezoapsolutno nikakve kiseline su zastrašujuće. Stoga, u posudi možete dodati sok ili sok od limuna, a površina tava ne pati. Izuzetno je nepoželjno koristiti novoobnovljene konzistencije deterdženta jer uništavaju zaštitnu strukturu proizvoda.

Preporuke za upotrebu

1. 
   Stručnjaci preporučuju da ne pohranjujete kuhane ili zagrijane hrane u tavi za prženje.


2. 
   To bi trebao biti vrlo oprezan s proizvodom, jer kada pada, lijevanog željeza može se slomiti, zbog prirodne krhkosti.


3. 
   Posudu treba temeljito očistiti, isprati i osušiti, nakon čega se cijela unutarnja površina podmazuje i kalcinira na sat vremena u pećnici.

Prženi kolači s starenjem čelika

Ako ste ljubitelj zdravih i stvarnoukusna jela, obratite pozornost na tavu za kuhanje od nehrđajućeg čelika. Koji je razlog odabira tih proizvoda? To se prvenstveno odnosi na činjenicu da nehrđajući čelik ne dolazi u interakciju s drugim tvarima, materijalima. Zbog toga se očuva prirodni okus proizvoda, a posuđe je zasićeno i ukusno.

Čuvajte se samo boja razvoda koji nastaju nakon što su posuđe zaboravljene nekoliko minuta na vatri.

Aluminijska tava: sve radi olakšanja

Najlakši tradicionalno su aluminijSušila za prženje, što je posljedica strukturne lakoće samog materijala. I mnogi od naših sunarodnjaka imaju sasvim prirodno pitanje: je li prikladno koristiti aluminij za proizvodnju tave?

Ako govorimo o zaslugama takvih proizvoda, možemo razlikovati nekoliko aspekata:

• 
  pristupačnost cijena;


• 
  izvrsna razina toplinske provodljivosti;


• 
  jednostavnost.

Samo kupnjom aluminijske tave, vitrebao bi biti spreman za izgorenu hranu, i za pečenje u pećnici, ne uklapaju se. Posebna pozornost zaslužuje dno proizvoda, ili bolje, njegovu debljinu. Kvalitetna posuda može pohvaliti materijalom, debljine 55, što je dovoljno za prženje mesnih jela. Ako govorimo o proizvodima s teflonskim premazom, uporaba treba biti vrlo pažljivo - svako konstruktivan Oštećenje se može doći do oštećenja samog tavi.

Svrha tave za prženje

Svaka kućanica zna da je kuhinja nemogućada se nosi sa svim pitanjima, imajući samo jednu posudu. Iskusne domaćice uvijek imaju najmanje tri takva proizvoda, pa čak i više. Značajno je da je svaka od njih namijenjena određenom području rada: za prženje sječi, za gašenje, za prženje povrća itd.

Ako planirate ispeći palačinke - kupiti tave kružni oblik, dopunjen kvalitete non-stick slojem i niske zidove. Za ribu je bolje prilagođena jela ovalnog oblika.

Umjesto zaključaka

U online trgovini posuđa "Here the Tableware" na prodajuprikazani su veliki broj varijacija posuda. Razlikuju se ne samo u materijalima, već i na korištenim slojem. Prije kupnje odlučite o namjeni tave, kao i uvjetima u kojima se treba koristiti.