Kako odabrati pećnicu

Suvremene pećnice su puno bolje i praktičnije od konvencionalnih peći, na koje smo svi navikli. Istovremeno, postoje oboje ovisne i neovisne peći, Zavisne pećnice mogu raditi samoKompletan set s pločom za kuhanje na kojoj se nalazi sve upravljanje. No neovisne pećnice mogu samostalno raditi. Nije potrebno staviti pećnicu izravno pored kuhališta. Pećnicu možete dogovoriti gdje god vam odgovara.

Plinska pećnica

Plinska pećnica je klasična, Sve se koristi za plinske peći. Ali nemojte zaboraviti da su oni znatno niži od električnih peći. Plinske peći imaju samo dva načina grijanja: vrh i dno. Napredniji modeli imaju ventilator koji tjera vrući zrak da se pomiče prema gore.

Plinske pećnice su ekonomičnije, nego električni. Također, idealni su za domove gdje je slabo ožičenje (i imamo puno takvih). Ali nemojte zaboraviti da je za siguran rad plinske pećnice obvezno obaviti dobro napa.

Električna pećnica

Električne pećnice imaju niz prednosti u odnosu na plin, U tim je modelima puno lakše kontroliratitemperatura. Također, kontrola temperature vrši se s točnošću od 5 ° C. Kapacitet grijanja električnih peći nalazi se u rasponu od 30 do 300 ° C. Također, takve pećnice opremljene su različitim načinima kuhanja. U premium modelu, proizvođači uključuju posebne načine za pripremu određene vrste hrane, bilo da je to meso, piletina, riba itd.

Ali ne treba misliti da su sve električne pećnice toliko multifunkcionalne. Svi oni podijeljeni su na statičke i višenamjenske pećnice, U statičkim pećnicama postoje dva grijanjaelement: gornji i donji. Ponekad u takvoj pećnici postoji roštilj. Statičke pećnice imaju puno manje funkcija, ali nisu vrlo skupe. No, višenamjenske pećnice opremljene su konvekcijom. Svaka pećnica s konvekcijom (bez obzira radi li se o plinu ili električnom) doprinosi ravnomjernijem kuhanju. Pećnica s roštiljem pruža mogućnost kuhanja mesa s hrskavom korom. Također u višenamjenskim pećnicama postoje različiti načina kuhanja. Više načina i funkcija, skuplji će model biti.

Kako odabrati pećnicu

Sada bismo trebali govoriti o najvažnijim: što bi trebalo obratiti pažnju pri kupnji peći, Dimenzije peći su različite. Dubina i visina su uvijek ista, ali samo promjena širine. Širina peći može biti standardna: 60 cm, ali ima i modela čija širina može varirati između 70-120 cm.

Ako imate loše ožičenje u vašoj kući, bolje kupiti plinsku pećnicu. Snaga električnih pećnica je vrlo visoka (do 4,0 kW). Ako želite električnu pećnicu, vodite računa o zasebnoj električnoj vodici za to.

Svaka pećnica ima sustav za čišćenje. Trenutno postoje dva sustava koji se stavljaju u različite modele peći. Pirolitički sustav za čišćenje je najčešći. Za čišćenje ove pećnice, nakon kuhanja, treba ga zagrijati na 500 ° C. Pod utjecajem određenih elemenata, svaki ostatak masti ili hrane na zidovima kabineta potpuno izgara.

Tu je i sustav katalitičkog čišćenja, Ploče pećnice apsorbiraju svaku onečišćenja imasti u sebi. Nakon kuhanja, pećnica će ostati uključena neko vrijeme. Mast koja ostaje u porama ploče će izgorjeti. Zapamtite da je strogo zabranjeno pranje pećnice takvim sustavom čišćenja.

Također prilikom odabira peći obratite pažnju na sigurnost njegova rada, Za plinske peći, trenutni sustav će biti"Kontrola plina", koja prisilno isključuje opskrbu plinom ako se plamen ugasi. Ali za sigurnost električne peći je odgovorna elektronika koja će osigurati de-energizaciju. Također, kako biste izbjegli moguće opekline djeci i životinjama, odaberite model čije se vrata neće zagrijati. I hlađenje bočnih ploča će spasiti namještaj, koji je izgrađen u pećnici.

Kao što možete vidjeti, Prilikom odabira peći morate uzeti u obzir mnogo nijansi, Naravno, sve utječe na cijenu. No, kako kažu, jadnica plaća dva puta. A sada znate odabrati pećnicu pa se pobrinite da dobijete najbolji model.