Rezbarenje povrća i voća
Umjetnost figured rezbarenje za povrće i voće - rezbarenje - došao nam je s drevnog istoka, obložen u velom otajstva i misterija. danas rezbarenje povrća i voća Izvrsna je prilika pretvoriti jednostavan obrok u čarobni ritual ...
<br
Rezbarenje od povrća i voća ima mnoga nacionalna obilježja: Tajlandski, kineski, japanski majstori rezbarenjarade sasvim drugačije. Ali bez obzira na stil rezbarenja koji ste odabrali za učenje, važno je da uz pomoć rezbarenja možete ostvariti svoje kreativne ideje u životu, molimo vas i svoje voljene.
Pokušajmo danas učiti zajedno rezbarenje od povrća i voća na primjer rezbarenja lišća od krastavaca i mrkve cvijet.
Carving povrća i voća: lišće krastavaca
Za rezanje lišća od krastavca trebat će vam 2 mala krastavca, prosječni tajlandski nož za rezbarenje, mali tajlandski nož za rezbarenje.
Prosječan tajlandski noževi za rezbarenje imaju određenu fleksibilnu kratku oštricu, prikladnu za rezanje uzoraka povrća i voća. Oštrica malog tajlandskog noža za rezbarenje izgleda kao ptica kljuna - uska je i kratka.
I tako, nastavljamo odrezati lišće od krastavaca, Sa strane krastavaca, izrezati prilično debele kriške. Zatim, koristeći oštar nož, morate dati kriške oblika lišća.
Dalje na zelenoj strani rezultirajućeg lista, potrebno je razrezati dva malena utora središnji venski list.
Zatim, s malim tajlandskim nožem, izraditi žljebove od središnje vene do vanjskog ruba listova.
Na kraju posla treba obaviti ureze duž vanjskog ruba kriška - i, voila, list krastavaca spreman je.
 |  |  |
Rezbarenje povrća i voća: cvijet mrkve
Izraditi cvijet od mrkve, čak i obični nož za kuhinju, glavna stvar koju je dobro izoštrio. Također je potrebno prilično velika (debela) mrkva.
Od mrkve trebali biste odrezati dio konusa. Rez mora biti glatka. Nadalje, u sredini dobivenog konusa potrebno je napraviti konusni utor dubine približno 1 cm. Mali rez treba podijeliti površinu rezanja u pet jednakih dijelova.
Zatim trebate Izrežite prvu laticu s vrhom noža, Za to, napraviti duboke rezove ispod latice, rezbarenje "pulpe" od mrkve ispod nje. Drugi latica cvijeta izrezana je tako da se malo preklapa s prvim laticama.
Zatim, na sličan način, izrežite druge latice cvijeća - koliko ih se uklapaju. Zatim napravite duboke rezove i uklonite meso ispod latica.
Rezultat cvijet treba odrezati mrkvom.
 |  |  |  |
