Korisni savjeti, odgovori na pitanja
Recepti

Što kuhati za Novu godinu: recepti s fotografijama. Što kuhati za Novu godinu Monkey-2016: novi i zanimljiv izbornik



Izbornik za Novu godinu



Izbornik za Novu godinu 2016 treba odabrati vrlopažljivo, jer je Vatrena Majmun hirovito stvorenje i ne prepoznaje svakodnevni život i banalnost ni u čemu. Ona će dati podršku i pokroviteljstvo samo onim kućanicama koje neće biti lijene i pripremiti nešto novo i zanimljivo, a također će ukrasiti svečane jela na originalan način.








Što kuhati za Novu godinu 2016: recept s fotografijom lagane salate



Struktura uključuje povrće, egzotično voće i kozji sir. Skladna kombinacija slatkih i kiselih proizvoda daje jelo izvrstan okus i nježni, svjež miris koji će Monkey-2016 svakako svidjeti.





Potrebni sastojci:




  • svježe crne smokve - 400 gr


  • mango - 2 komada


  • kozji sir - 250 g


  • listovi repe - 60 grama


  • svježi rotkvica - 40 gr


  • mini špinat - 40 gr


  • salata od salata - 40 gr


  • maslinovo ulje


  • balsamic ocat




Podrobna uputa




  1. Rezati rotkvicu na tanke okrugle tanjure, podijelite smokve u četvrtine


  2. Mango čist, rezati pola uredno kriške, a drugi - sitne kockice


  3. Salata ostavlja isprati, osušiti i suziti ruke u komade proizvoljnih veličina


  4. Kombinirajte maslinovo ulje s balzamovim ocem i dobro promiješajte


  5. Poslužite na pojedinim pločicama za posluživanje. Prvo stavite 3-4 komada kozjeg sira, okružujući smokve, mango i rotkvicu


  6. Top ukrasite s listovima špinata i salata


  7. Obilno zalijevajte s preljevom na octenom ulju i pozovite goste






Što kuhati za Novu godinu 2016 Majmuni od mesnih jela: klasični recept za pečenu svinjetinu




Južna, nježna, melting svinjetina u ustima ćepravi ukras novogodišnjeg izbornika i potpuno zatvara pitanje što kuhati za Novu godinu. Recept s fotografijom i korak po korak pomaže u izradi ovog ukusnog jela čak i za one koji imaju vrlo udaljeni pogled na kuhanje.





Potrebni sastojci:




  • svinjsko meso - 800 gr


  • bijelo suho vino - 200 ml


  • mrkva - 1 kom


  • češnjak - 1 srednja glava


  • sušeni bosiljak - 1 tsp


  • korijander - 1 tsp


  • crni papar u prahu


  • babura paprika


  • sol




Podrobna uputa




  1. Temeljito isperite meso pod vodom i obrišite ga suhom. Uklonite masnoću ili film ako je potrebno.


  2. Začini se kombiniraju u jednom spremniku i dobro se miješaju. Zatim ih trljati meso sa svih strana.


  3. U dubokoj posudi, ulijte vino, stavite svinjetinu i ostavite marinirati u hladnjaku 3-4 sata.


  4. Vatrostalni list za pečenje pokriti s dva komada folije križ na križ.


  5. Mrkva je odrezana u tanke prstene, fino rezano češnjak i ležala na rubovima folije.


  6. U sredini mjesto ukiseljenoj svinjetini, prekriti je folijom i dobro zaštitite rubove.


  7. Stavi se u pećnici zagrijanoj na 200 ° C, tijekom 60-75 minuta (ovisno o debljini mesa).


  8. Spremni svinjski mesec izrežite na tanke ploče i poslužite na stolu u vrućem obliku.






Što kuhati za Novu godinu 2016: recept s fotografijom ribljih odreska



Salmon je delikatesna riba s ugodnim,nenametljiv okus. Priprema se vrlo brzo i savršeno u kombinaciji sa gotovo svim vrstama bočnih jela, začinskog bilja, začina i povrća. A ako napravite originalni izbornik za Novu godinu, uključite ovo jelo u nju. Takva poslastica sigurno će biti na volju Majmuna.





Potrebni sastojci:




  • Odresci lososa - 800 gr


  • krema 21% - 300 ml


  • brašno - 1 tbsp


  • češnjak - 5 zuba


  • sok od limuna - 1 tbsp.


  • Maslac - 2 tbsp


  • limun - polovina


  • Prozonski bilje


  • peršin


  • kopar


  • crni mljeveni papar


  • sol


  • curry




Podrobna uputa




  1. Odreske slane na obje strane, pospite suhim Provencalnim biljem i pospite svježe iscijeđenim limunovim sokom. Dopustite marinirajte pola sata.


  2. Maslinovo ulje za zagrijavanje u tavi, položite ribu i pržite na umjerenoj vatri na obje strane dok se ne pojavi crvena kora.


  3. Oblik otporan na toplinu, stavite pržene odreske, prelijte gustu kremu, pospite sitno nasjeckanim biljem i prekrivajte tankim limunskim prstenastim zrncima.


  4. Pecite 25-30 minuta u pećnici, prethodno zagrijan na 220 ° C. Spremne ribe ne izvadite odmah, ali ostavite 15 minuta da potopite s aromatičnim biljem.


  5. Kreiraj tijesto iz posude za pečenje u poseban maleni spremnik, dodajte brašno i maslac i kuhajte na laganoj vatri dok ne postane debela.


  6. Završne odreske stavite na tanjure tanjura, prelijte umak od kreme, pospite ljekovitim biljem i poslužite s limunom i svježim povrćem.






Kuhanje deserta za Novu godinu 2016: recept s fotografijom



Pitanja o tome kako ispuniti godinu majmuna i štokuhati na blagdanskom stolu slatko, na dnevnom redu svake domaćice, čineći svečani jelovnik. Želim naći nešto novo i zanimljivo, ali nije previše teško učiniti. Poznati ruski kuhar-slastičar Alexander Seleznev sugerira uporabu njegovog receptora za klasični medivijan, u kojem se izvode neke izvorne promjene. Zbog inovacija, delikatesa izgleda vrlo neuobičajeno i okus postaje svjetliji.





Potrebni sastojci:




  • šećer - 200 g


  • rum - 40 ml


  • tekućina meda - 250 gr


  • Maslac - 200 g


  • žumanjci - 4 komada


  • brašno - 600 gr


  • soda - 2 žličice


  • kiselo vrhnje 20% - 700 g


  • brusnice - 50 gr


  • kivi - 5 kom


  • jabuka zelena - 2 kom


  • ocat




Podrobna uputa




  1. Ulje, med i šećer u tavi i pošaljite toplinu na vodenoj kupelji, istovremeno hranite hranu.


  2. Žumanjke pomiješajte s rumom i hidratiranim ocatom s natrijom, a zatim ulijte u vruću masu uljnog šećera.


  3. Brašno prosijite kroz kuhinjsku sita i nježno dodajte ostatku sastojaka.


  4. Corolla je probio u testu sve čvorove i ugruške, pobrinuvši se da je struktura postala potpuno homogena. Ukloni iz topline i ohladi na sobnu temperaturu.


  5. Tijesto je podijeljeno na 12-14 dijelova, valjano u tanke, široke slojeve i brzo pečeno u zagrijanoj peći na 190 ° C.


  6. Spremni kolači ležali su jedan iznad drugoga i obilno podmazali svaku kiselo vrhnje. Zatim stavite u hladnjak 3-4 sata da se potopite.


  7. Kada je krema hladna, rezati tortu u obliku novogodišnje stabla.


  8. Peel kožu s kivi i izrezati plodove na ploče. Uklonite jabuke iz jezgre i kostiju i izrezajte na tanke kriške.


  9. Stavite voće na površinu tortu u redovima, a zatim pospite s brusnicom i poslužite na stolu.




Nadamo se da će vam naši recepti s fotografijama pomoći da napravite izbornik za Novu godinu - 2016. godine. Vaši gosti i Fiery Monkey oduševit će se jelima koje ste pripremili za svečani stol.

Pročitajte više:
komentari 0