Uređivanje jela vlastitim rukama, neobične ideje, recepte, fotografije
Kulinarski talent nije samo u sposobnostikuhati prekrasne obroke. Vrlo ovisi o njihovu pojavljivanju. Neobična hrana potiče apetit i povećava zadovoljstvo jela, čak i ako su jela od najobičnijeg tipa. Zato je vrijedno obratite pažnju na ukrašavanje jela vlastitim rukama.
Naravno, svi ne mogu stvoriti lijepe ikompleksne kompozicije. No, izvornik ukrašava svečani stol može biti bilo koji. Nakit može poslužiti raznim proizvodima - na primjer, agrumi, povrće, bilje i voće. Likovi i ukrasi izrađeni od njih stavljeni su na tanjure s jelima i na stolu kao zasebni ukras. Izgledajte vrlo lijepe labudove i leptire od limuna, krugova naranče i cvjetova od rajčice, lukova i kupusa u Pekingu.
Međutim, neke od jela mogu samida služi kao ukras. To uključuje salate, topla i hladna zalogaja, slastice, pa čak i drugi tečajevi, od kojih možete stvoriti zasebne skladbe. Kada počnete raditi, morate se sjetiti da jelo i njegov ukras trebaju izgledati skladno i uklopiti se zajedno. Osim toga, strani elementi ne bi ga trebali odvratiti od pozornosti. Na primjer, jako svijetle ili neobične posude mogu ometati punu percepciju vašeg remek djela.
Ukrasi jela od krastavca vlastitim rukama - korak po korak upute
Krastavci su izvrstan materijal za ukrašavanje. Od njih možete napraviti slatke kovrče i cvijeće. Da bismo to učinili trebamo dugo krastavac i oštar nož za čišćenje povrća.
Korak 1. Izrežite komad krastavaca 7-8 cm i izoštrite ga na jednom kraju tako da izgleda kao oštra olovka. Taj akutni kut trebao bi biti duži od 2 cm.
Korak 2. Nož postavimo tako pod kutom da se podudara s oštrim krajem krastavaca. Počinjemo odrezati krastavac iz tog kuta. Kao rezultat toga, dobit ćete dugu, kontinuiranu traku debljine ne više od 0,5-0,7 cm. To bi trebalo izgledati isto kao kod peelinga jabuke ili narančine kore s nožem.
Korak 3. Pažljivo poravnajte rezultirajuću traku i uzmite ga po savjetima. U sredini ne bi trebalo biti nabora.
Korak 4. Sada istodobno zamotamo svaki kraj prema unutra prema centru. Imamo dva identična konusa. Možete napraviti nekoliko takvih praznina i organizirati ih na jelo u obliku cvijeta. I možete umetnuti u svaki konus za bobicu ribizla ili trešnje, a dobijete priličan komad, koji podsjeća na oči. Može se koristiti ako izradite sastav s životinjama ili neobičnim bićima.
Također možete napraviti brod iz krastavaca.
Korak 1. Da biste to učinili, uzmite polovicu dugog krastavaca i izrežite na pola. Također odrežite rubove. Konveksni dio također treba izrezati kako bi se dobio dno na kojem brod može stajati.
Korak 2. Izrežite tanku traku krastavaca s oštrim nožem. Ali nemojte ga odvojiti - ostavite oko 1 cm do ruba. Podignite ga i učvrstite čačkalicom u obliku jedra.
Korak 3. Koristite nož za čišćenje povrća, napravite šuplje u budućem brodu - nježno izrezajte meso krastavaca, ostavljajući dno i strane.
Korak 4. Možete staviti "putnike" u plovilo koje se dogodilo. Oni su savršeno posluženi kao dekorativni rezani komadići povrća, na primjer, mrkve, voće i bobice.
Ukrasite jelo također može biti ruža iz rajčice.
Korak 1. Okrugla i prekrasna rajčica jarke boje uklanja se iz kora s oštrim nožem s vrha. Mi to radimo u spirali - baš kao što čiščimo jabuku. Širina trake ne smije biti veća od 1,5-2 cm.
Korak 2. Pazite korijen pažljivo, kako ne biste suzili. Kada je izrezana, poravnajte ga duž duljine.
Korak 3. U donjem kraju početi kolaps rezultiralo vrpca obliku rozete. Kao listovi mogu poslužiti kao sendvič lišća ili rezati perje zelenog luka. Na tako jednostavan način možete ukrasiti sve zalogaje i salate.













