Tjedan palačinki u zemljama svijeta

Svi znaju karneval - izvorno, analogija tradicionalnog slavenskog karnevala. karneval - carne vale - prevedeno s latinskog znači"Zbogom, meso." Karneval se održava u katoličkim zemljama prije Velike korizme. Karneval je popraćen folklornim festivalima, šarenim kazališnim procesijama, maskiranjem.

Korijeni karnevala, kao i karnevala, idu na poganska, pretkršćanska vremena. Najstariji spomen karnevala pripada IX-X stoljeću. Smatra se da su se prve karnevale održavale Italija, kasnije je ta tradicija podržana u Francuskoj,Njemačka. U početku se karneval sastojao od dva dijela: crkvenih rituala i folklornih festivala. I tek tada, u XVIII i XIX stoljeću. Karnevalski je stajao u neovisnom obliku masovne zabave.

Glavna stvar u karnevalu je svečana procesijaglavne ulice grada, obilujući obilje. Središnja figura u karnevalu je jester, koji postavlja ton i procesiju, i prezentaciju, koja se tada odvija na središnjem trgu grada. Najpoznatiji karneval na svijetu održava se u Brazilu, u Rio de Janeiru. Svake godine turneji iz cijelog svijeta dolaze na ovaj karneval.

Jedna od sorti karnevala je Masnoće u utorak, koja se slavi u katoličkom svijetu uoči pepeljaste srijede, koja označava početak korizme. Masnoće u utorak u zemljama engleskog govornog područja nazvan "Dan palačinka" (Dan palačinka). Tradicija pečenja palačinki danas okuplja ovaj praznik sa našim slavenskim karnevalom. U Sjedinjene Države Utorak se zove "Fat Tuesday". grad New Orleans u Sjedinjenim Američkim Državama postao je poznat po cijelom svijetu zbog njegove osobito bujne i dugogodišnje tradicije slavljenja ovog dana.

U Francuskoj i zemljama francuskog govornog područja pozvani su masti Mardi Gras (Mardi Gras).

U SAD-u Mardi Gras je kostimPredstavljanje povodom susreta proljeća u francuskoj četvrti New Orleansa. Kasnije, tradicija Mardi Grasa u New Orleansu pridružila se procesiji vedro ukrašenih konjskih kolica i izboru "kralja" i "kraljice" festivala. Postoji čak i legenda koja objašnjava nastanak ove tradicije. Prema toj legendi, brat nasljednika ruskog prijestolja Alexey Alexandrovich Romanov bio je zaljubljen u američku glumicu Lydia Thompson i zato ju je slijedio u New Orleans. Stigao je tamo neposredno prije praznika, tako da su organizatori odlučili hitno pripremiti posebnu platformu s natpisom "Rex" (kralj), nakon što su saznali o posjetu kraljevske osobe.

Uz Fat Tuesday, neke katoličke zemlje slave Četvrtak (na primjer, u Poljskoj). Na dan masnoća u četvrtak je uobičajeno jesti krafne s različitim punjenjem, a najpopularniji su krafne s ružičastim pekmezom i šećerom. Na Četvrtak s masnoćama počinju dani lopti i tuluma, koji se nazivaju Ostatci. Sve se svečanosti završavaju s početkom Ash srednje.

Usput, pepelnica u latinskom obreduKatolička crkva, dan početka korizme. To se slavi 45 kalendarskih dana prije Uskrsa. Danas je propisana strog post. U pravoslavlju odgovara čistom ponedjeljak.