Suspendirana kava


Kava je ponos Napulja. Ovdje kava nije samo piće koje piju svi segmenti pučanstva, već i dio kulture i cijele filozofije. Stoga u Italiji postoji drevni običaj - "suspendirana kava". Ova tradicija je postojala u Napulju još od antičkih vremena, a taj pojam znači kavu, koju je klijent platio za druge, to jest, plaća se za njegov dio i dio sljedećih posjetitelja.


"Caffe sospreso" ima dugu povijest. Za napuljare je prirodno, u plumu velikodušnosti, plaćati kavu za siromašne i siromašne, postoje cijele mreže kafića koji nude takvu uslugu. No, "suspendirana kava" nije ljubav, a ne milost, već manifestacija velikodušnosti duše, želja za dijeljenjem i lijepim osobama.


Za osobu koja je platila suspendiranu kavu, ne postojipotrebu za zahvalnošću, on je jednostavno nježno i prilično proračunski dobro obavlja, jer nitko nije uništio šalicu kave, a za bilo koji razlog zbog neprikladne osobe, suspendirana kava može postati spas.





Usput, znalci objašnjavaju podrijetlo togatradicija u Napulju je da je ovdje kava vrlo ukusna i može stvarno donijeti osobi pravi užitak, plus ovaj proizvod je vrlo pristupačan i vrijedan denar. Kombinacija tih karakteristika čini kavu najboljim "darom", iako "suspendiran" može biti bilo što, poput pića i hrane, a na našim širinama "objesiti" čak i knjige.


Izraz "suspendirana kava" prvi se put pojaviona radiju „Eho Moskve” u intervjuu za talijanski scenarist Tonino Guerra. U ovom intervjuu govorio je o napuljske tradicije, naravno na talijanskom, prijevod je napravljen od supruge, Laura Guerra, au prijevodu se koristi izraz u originalu, zvuči kao već spomenuti „saffe sospreso» i njegovo značenje je puno širi od upotrebe kada su prevedeni - plaćeni, uzeti, obustavljeni, prekinuti.


Mnogi sumnjaju da je napuljskitradicija će se ukorijeniti u prostranosti naše domovine. Činjenica je da plaćanjem kave, kupac sumnja da će piće dobiti stvarno potrebne. Ali već je istaknuto da sam pojam ne znači ljubav, već samo manifestacija dobre volje i bez obzira na to tko ga dobije - student, prosjak ili vrh izvršne osobe mogu biti različiti.


Zanimljivo rješenje ovog problema je pokazateljodređenu osobu koja će dobiti suspendiranu kavu, na primjer, plavu, čovjeka ili učenika. Tako možete odrediti određeni primatelj pića, koji želite učiniti lijepim. Neki snack barovi ili kafići nude ručak za učenike prve godine, što je izvrstan nastavak prekrasne i pozitivne tradicije koja može ukorijeniti u bilo kojem području, bez obzira na mentalitet.


Objekti s tradicijom "suspendirane kave" u Rusiji


Već danas možete se okušati u besplatnom aromatičnom piću ili "objesiti" kavu u korist drugih posjetitelja.


St. Petersburg:




  • Art-Club "Knjige i kava", nab. Makarova, 10/1.

  • Caffe "Veliki medvjed", područje Stacek.



Moskva:




  • Trgovina "Respublika", Tverskaya-Yamskaya, 10.

  • "Akademija specijalne kave", Khokhlovskiy traka, 7.

  • Veranda «32.05», Vrt Hermitage.

  • Kavane "Kofein", Sretensky Boulevard, 6/1, Novoslobodskaya, 26, Arbat, 19, Malaya Dmitrovka, 4, Pushechnaya, 9.

  • Klub-caffe "poskakuje Dreadnought", Bolshaya Spasskaya d. 8.

  • RED ESPRESSO BAR, Myasnitskaya, 24/7, str 8, Bolshaya Gruzinskaya, 69, TsPKiO im. Gorky - Trg fontana, Bolshaya Dorogomilovskaya, 12 A.



Kalinjingrad:




  • Trgovina-kafić "More od čaja", Topnička ulica, 58.

  • Restoran "Three Hills", autocesta Kaliningrad, 13 km.

  • Restoran "Bukhara" u trgovačkom centru "Akropola", sv. Profesor Baranov, 34.

  • Restoran Sim-Sim, Leninsky Prospekt, 42B.



Ekaterinburg:




  • Kava «Kavačeva kava» ul. 8. ožujka, 8. Shopping centar "Mytny Dvor".

  • Bar «Old Fashioned» na prvom katu galerije Galerija suvremene umjetnosti Jekaterinburg, sv. Krasnoarmeyskaya Str. 32.

  • Kavana «Cup2go» ul. Weiner, 7c.



Kijev:




  • Cafe "Jam", Simon Petliura (bivši Komintern), 22.

  • Knjižara Baboon, Simon Petlyura (bivši Komintern), 10.



Surgut:




  • Jazz cafe "Desperado", sv. Profsoyuznaya, kuća 23.

  • «Stilissimo», TC Siberija. Oni izvrsnu kavu za oduzimanje - ne česta služba u ovom gradu (pogotovo s 50% popusta), najzanimljivije je objesiti.



Yaroslavl:




  • Cafe Rasstegaev, sv. Pervomayskaya, 33.



autor: Katerina Sergeenko

komentari 0